ข้อดีของมันฝรั่งคือมีหลายร้อยพันธุ์ให้เลือก สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ สีน้ำตาลอมแดง หวาน ขาว แดง ม่วง ฟิงเกอร์ลิ่ง และเล็กกระทัดรัด และ ทั้งหมดนั้นปราศจากกลูเตน พวกมันยังมีประโยชน์หลากหลายมากพอที่คุณจะสามารถรวมมันไว้ในอาหารที่ปราศจากกลูเตนของคุณได้หลายวิธี
กินมันฝรั่งได้ไหมถ้าไม่มีกลูเตน
กลูเตนมีอยู่ในเมล็ดข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ ในอาหารปลอดกลูเตน คุณสามารถกินอาหารได้หลายอย่าง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผลไม้ ผัก ข้าว และมันฝรั่ง คุณยังสามารถกินอาหารทดแทนตังฟรีและอาหารแปรรูปที่ไม่มีกลูเตนได้
มันบดปราศจากกลูเตนหรือไม่
มันฝรั่งในสภาพธรรมชาติ (เช่น จากช่องผลิตผล) ปราศจากกลูเตนอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นหากคุณบด อบ ต้ม หรือย่างในสภาพนี้โดยไม่เติมอะไรเลย พวกเขาปราศจากกลูเตน
มันฝรั่งมีกลูเตนไหม
กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และธัญพืชอื่นๆ เนื่องจากมันฝรั่งเป็นผัก ไม่ใช่เมล็ดพืช ทำให้พวกมันปราศจากกลูเตนโดยเนื้อแท้ ทำให้มันฝรั่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมและหลากหลายสำหรับทุกคนที่เป็นโรค celiac หรือไม่ทนต่อกลูเตน ก็นะ
มันฝรั่งทอดปราศจากกลูเตนหรือไม่
หนังมันฝรั่ง
เหมือนสำหรับเฟรนช์ฟราย เมื่อหนังมันฝรั่งทอดในเครื่องที่ใช้กับมอสซาเรลล่าแท่งและของชุบเกล็ดขนมปังอื่นๆ มันไม่ปลอดภัยสำหรับมัน ที่ไม่สามารถทนต่อกลูเตน.