อาหารกลางวันที่โรงเรียนจะดีต่อสุขภาพไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

โรงเรียนมีบทบาทสำคัญในการกำหนดนิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่ดีตลอดชีวิตโดยนำเสนออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการผ่านโปรแกรมโภชนาการเด็กของรัฐบาลกลาง อาหารของโรงเรียนได้แก่ นม ผลไม้ ผัก และธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งให้สารอาหารที่สำคัญ เช่น แคลเซียมและไฟเบอร์

อาหารกลางวันที่โรงเรียนมีสุขภาพที่ดีขึ้นหรือไม่

อาหารที่เสิร์ฟในโรงเรียนของรัฐกำลังดีขึ้นเพื่อสุขภาพของเด็ก เจ้าหน้าที่ของรัฐบาลกลางกล่าวเมื่อวันพฤหัสบดี พวกมันมีโซเดียมต่ำกว่า มีแนวโน้มที่จะรวมเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด และมีผักและผลไม้มากกว่าปีที่ผ่านมา จากการสำรวจของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค

โรงเรียนจะทำให้อาหารกลางวันของพวกเขามีสุขภาพที่ดีขึ้นได้อย่างไร

เสนอผักและผลไม้ทุกวัน เพิ่มตัวเลือกอาหารธัญพืชไม่ขัดสี. เสนอเฉพาะตัวเลือกนมปราศจากไขมันหรือนมไขมันต่ำ เสิร์ฟอาหารในปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการแคลอรี่ของนักเรียน

อาหารกลางวันที่โรงเรียนมีประโยชน์มากกว่าอาหารจานด่วนหรือไม่

เนื้ออาหารจานด่วนปลอดภัยกว่าอาหารกลางวันที่โรงเรียน. อาหารจานด่วนขึ้นชื่อเรื่องแคลอรีและไขมันสูง อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาใหม่พบว่า เนื้อสัตว์ที่เสิร์ฟโดยเครือร้านอาหาร เช่น McDonald's ปลอดภัยกว่าแฮมเบอร์เกอร์ที่เสิร์ฟในมื้อกลางวันของโรงเรียนจริงๆ

อาหารกลางวันที่โรงเรียนมีประโยชน์มากกว่าอาหารกลางวันแบบแพ็คกล่องหรือไม่

การวิจัยในปัจจุบันพบว่า อาหารกลางวันที่โรงเรียนมักเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารกลางวันที่นำมาจากบ้าน การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้เปรียบเทียบมื้ออาหารของโรงเรียนและอาหารกลางวันแบบกล่องสำหรับนักเรียนระดับเตรียมอนุบาลและชั้นอนุบาลในสามคน (3) โรงเรียน … อาหารกลางวันที่โรงเรียนมีโปรตีน โซเดียม ไฟเบอร์ วิตามินเอ และแคลเซียมในปริมาณที่สูงขึ้น