นักบวชชาวฝรั่งเศส Dom Perignon ถูกคิดว่าเป็นผู้ประดิษฐ์แชมเปญในปี 1697 แต่เมื่อ 30 ปีก่อน นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ ค้นพบผู้ผลิตไวน์ที่ด้านนี้ของช่องสัญญาณได้เพิ่มประกายไฟมานานแล้ว เพื่อดื่มเหล้าของพวกเขา บางคนเรียกมันว่าฟอง บางคนเรียกมันว่าฟอง แต่ชื่อที่ถูกต้องคือสปาร์กลิ้งไวน์ภาษาอังกฤษ
สปาร์คกลิ้งไวน์ถูกประดิษฐ์ขึ้นในอังกฤษหรือไม่
Christopher Merret (1614 – 1695) เป็นแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ เขาสาธิตวิธีการเติมประกายให้กับไวน์ใน 1662 Merret เกิดที่ Winchcombe Gloucestershire England แม้ว่าอังกฤษจะไม่มีชื่อเสียงด้านไวน์ แต่ก็มีการผลิตไวน์ที่นี่อย่างน้อย 2,000 ปีที่ชาวโรมันแนะนำ
สปาร์กลิงไวน์ประเทศอะไร
สปาร์กลิงไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดที่บันทึกไว้คือ Blanquette de Limoux ซึ่งเห็นได้ชัดว่าคิดค้นโดยพระเบเนดิกตินใน Abbey of Saint-Hilaire ใกล้ Carcassonne ในปี 1531 พวกเขาทำได้โดยการบรรจุขวด ไวน์ก่อนการหมักครั้งแรกสิ้นสุดลง
สปาร์กลิงไวน์ถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหนในอังกฤษ
กระบวนการหมักขั้นที่สองสำหรับทำ 'Sparkling English wine' ถูกประดิษฐ์ขึ้นใน Winchcombe, Cotswolds โดยนักวิทยาศาสตร์ 30 ปีก่อน Dom Perignon ที่วัด Hautvilliers อ้างว่า มีความคิดเหมือนกัน
อังกฤษคิดค้นแชมเปญหรือไม่
แชมเปญถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยชาวอังกฤษ หัวหน้าบริษัทผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศสกล่าวอ้าง … 'ชาวอังกฤษทิ้งไวน์ขาวราคาถูกและยังคงเป็นไวน์ขาวไว้ที่ท่าเรือในลอนดอน และไวน์ก็เย็นลง ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มหมักครั้งที่สอง 'เช่นเดียวกับความผิดพลาดครั้งใหญ่ทั้งหมด มันนำไปสู่การประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม '