ในอาหารอินเดีย Paratha naan และ chapati คืออะไร?

ในอาหารอินเดีย Paratha naan และ chapati คืออะไร?
ในอาหารอินเดีย Paratha naan และ chapati คืออะไร?

สารบัญ:

Anonim

อย่างไรก็ตาม Paratha นั้นแตกต่างจาก naan, roti และ chapati เพราะมันเป็นอาหารจานเดี่ยวของตัวเอง มันผัดและเสื่อมโทรมกว่าปกติ ขนมปังกรอบไร้เชื้อกลม ทำจากแป้งสาลี ยัดไส้ผักและ/หรือถาด และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากมาย

พาราทานานคืออะไร

นานทำมาจากแป้งขาวและถือเป็นขนมปังอินเดียที่ "ปราศจากยีสต์" มักอบในเตาหินหรือทาวาและเสิร์ฟร้อนและทาด้วยเนยหรือเนยใส Paratha ยังเป็น a flatbread แต่ทำมาจากแป้งโฮลวีต ขนมปังนี้ทำด้วยกระทะทอดใน tava หรือ tawa (กระทะอินเดีย)

Paratha และ chapati คืออะไร

หนึ่งใน flatbreads ไร้เชื้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในอินเดียเนื่องจากความเก่งกาจ Parathas มีลักษณะเป็นขุย เคี้ยวหนึบ และแน่นกว่า Chapatis … Parathas ถูกอบบนทาวาร้อนก่อนที่จะทอดออกตื้น

พาราทากับนานต่างกันอย่างไร

Paratha ในขณะที่แน่นอน bread ไม่ได้อบอย่างที่นาน ค่อนข้างจะทอดในกระทะหินโดยใช้เนยหรือน้ำมันปรุงอาหาร ในขณะที่โดยทั่วไปแล้ว naan จะถูกรีดออกหนึ่งครั้งและตบที่ด้านข้างของเตาทันดูร์ Paratha มักจะถูกรีดออกมาหลายครั้ง ทำให้เกิดขนมปังที่ลอกเป็นขุยมาก

ขนมปังอินเดียประเภทต่าง ๆ มีอะไรบ้าง

พันธุ์. ขนมปังและแพนเค้กอินเดียหลากหลายชนิด ได้แก่ Chapati, Phulka, Puri, Roti, Bajra Rotla, Thepla, Paratha, Naan, Kulcha, Bhatoora, Appam, Dosa, Luchi, Puran Poli, Pathiri, Parotta และอีกมากมาย.

แนะนำ:

Primordialism และ instrumentalism คืออะไร?

Primordialism และ instrumentalism คืออะไร?

แนวคิดหลักสองประการเกี่ยวกับชาติพันธุ์คือลัทธิบรรพกาลและเครื่องมือ ลัทธิดั้งเดิม ตีความเชื้อชาติว่าเป็นเรื่องธรรมดา หรืออย่างน้อยก็ในทางธรรมชาติ ก่อตัวขึ้นตามกาลเวลา ในขณะที่เครื่องมือนิยมรับรู้ถึงชาติพันธุ์ด้วยเงื่อนไขหลักจากบนลงล่าง ชนชาติดั้งเดิมคืออะไร Primordialism คือ ความคิดที่ว่าชาติหรืออัตลักษณ์ทางชาติพันธุ์ได้รับการแก้ไขโดยธรรมชาติและโบราณ นักบรรพชีวินวิทยาโต้แย้งว่าปัจเจกบุคคลมีเอกลักษณ์ทางชาติพันธุ์เดียวซึ่งไม่อยู่ภายใต้การเปลี่ยนแปลงและอยู่ภายนอกกระบวนก

Lipedema และ lymphedema คืออะไร?

Lipedema และ lymphedema คืออะไร?

ต่อมน้ำเหลืองและไลโปอีดีมา (หรือที่เรียกว่าไลโปอีดีมา) คือ ความผิดปกติทางการแพทย์สองอย่างที่ชัดเจน แม้ว่าทั้งคู่จะบวมที่แขนและขาก็ตาม กล่าวโดยย่อ Lymphedema เป็นความผิดปกติของระบบน้ำเหลืองและมักเกิดจากความผิดปกติของการไหลของน้ำเหลืองผ่านแขนหรือขา กำจัด lipedema อย่างไร ดูดไขมัน เป็นการรักษาเดียวที่มีให้สำหรับผู้ป่วยโรค lipedema ที่กำจัดไขมันที่สะสมที่ขา สะโพก ก้น ท้อง และ/หรือแขน การดูดไขมันช่วยให้แพทย์ปรับปรุงรูปลักษณ์ของขาและฟื้นฟูการเคลื่อนไหวที่ดีขึ้นในระยะยาว

Colectomy และ ileostomy คืออะไร?

Colectomy และ ileostomy คืออะไร?

A colectomy กำจัดลำไส้ใหญ่ (ลำไส้ใหญ่) ทั้งหมดหรือบางส่วนและลำไส้เล็กส่วนปลาย (ปากชนิดหนึ่ง) จะก่อตัวขึ้นโดยใช้ปลายลำไส้เล็กของคุณ stoma คือช่องเปิดในช่องท้องซึ่งสร้างขึ้นโดยการผ่าตัด มันถ่ายอุจจาระลงในถุงที่ติดอยู่กับช่องเปิด คุณมีถุงโคลอสโตมีหลังจากผ่าคลอดหรือไม่ ถุงเก็บน้ำนมถาวรหรือไม่?

Homolytic และ heterolytic fission คืออะไร?

Homolytic และ heterolytic fission คืออะไร?

ในเฮเทอโรไลติกฟิชชัน พันธะโควาเลนต์แตกในลักษณะที่อะตอมที่ถูกพันธะตัวหนึ่งได้รับอิเล็กตรอนทั้งสองที่ใช้ร่วมกัน … ในโฮโมไลติกฟิชชัน พันธะโควาเลนต์แตกตัวในลักษณะที่อะตอมที่ถูกพันธะแต่ละอะตอมได้รับอิเล็กตรอนที่ใช้ร่วมกันหนึ่งตัว ยกตัวอย่างเช่น heterolytic fission คืออะไร เฮเทอโรไลติกหรือไอออนิกฟิชชันคือการแตกของพันธะโควาเลนต์ในลักษณะที่อะตอมหนึ่งได้รับอิเล็กตรอนทั้งสองที่ใช้ร่วมกัน … ตัวอย่างคือ heterolytic cleavage ของพันธะ C-Br ใน t-butyl bromide upload.

Hadrom และ leptom คืออะไร?

Hadrom และ leptom คืออะไร?

Hadrons เป็นอนุภาคที่สัมผัสถึงพลังนิวเคลียร์ที่แข็งแกร่ง ในขณะที่ leptons เป็นอนุภาคที่ไม่ … อิเล็กตรอน โพซิตรอน มิวออน และนิวตริโนเป็นตัวอย่างของเลปตอน ชื่อที่มีความหมายว่ามวลต่ำ Leptons รู้สึกถึงพลังนิวเคลียร์ที่อ่อนแอ อันที่จริงอนุภาคทั้งหมดรู้สึกถึงแรงนิวเคลียร์ที่อ่อนแอ Hadron และ lepton คืออะไร Hadrons เป็นอนุภาคที่สัมผัสถึงพลังนิวเคลียร์ที่แข็งแกร่ง ในขณะที่ leptons เป็นอนุภาคที่ไม่ โปรตอน นิวตรอน และพีออนเป็นตัวอย่างของฮาดรอน อิเล็กตรอน โพซิตรอน มิวออน และนิว