สูตรกรดแซนโทโพรเทอิก?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

กรดแซนโทโปรตีนเป็นสารประกอบสีเหลือง มีสูตร C₃₄H₂₄N₄ O₁₂2HO.

กรดใดเรียกว่ากรดแซนโทโพรเทอิก

กรดไนตริก ทำปฏิกิริยากับโปรตีนเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ไนเตรตสีเหลือง ปฏิกิริยานี้เรียกว่าปฏิกิริยา xanthoproteic

เคมีที่ใช้ในการทดสอบ Xanthoproteic คืออะไร

ปฏิกิริยาแซนโทโพรเทอิกเป็นวิธีการที่สามารถใช้ตรวจหาโปรตีนที่ละลายได้ในสารละลาย โดยใช้ กรดไนตริกเข้มข้น การทดสอบให้ผลบวกในกรดอะมิโนที่มีหมู่อะโรมาติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีไทโรซีน

มีกรดอะมิโนอะไรบ้างในการทดสอบ Xanthoproteic?

ทดสอบแซนโทโพรเทอิกเพื่อตรวจหากรดอะมิโนที่มีนิวเคลียสอะโรมาติก ( ไทโรซีน ทริปโตเฟน และฟีนิลอะลานีน) ในสารละลายโปรตีนที่ให้อนุพันธ์ไนโตรสีเหลืองเมื่อให้ความร้อนด้วยความเข้มข้น HNO3. แหวนน้ำมันเบนซินหอมผ่านไนเตรชั่นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สีเหลือง

ทำไมจึงเพิ่ม NaOH ในการทดสอบ Xanthoproteic

การทดสอบแซนโทโปรตีนนั้นจำเพาะสำหรับโปรตีนที่มีกรดอะมิโนอะโรมาติก วงแหวนเบนซีนในกรดอะมิโนจะถูกไนเตรทโดยให้ความร้อนกับกรดไนตริก และสร้างสารประกอบไนโตรสีเหลืองซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีส้มด้วยด่าง … ทำให้หลอดทดลองเย็นลงและเพิ่ม NaOH 20% (หรือสารละลายแอมโมเนีย) 2 มล. เพื่อทำให้เป็นด่าง