สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
Demi-Muid: A คำภาษาฝรั่งเศสสำหรับถังไม้โอ๊คความจุ 600 ลิตร ปกติใช้ในหุบเขา Rhône
อาหารฟูเดรมีกี่ลิตร
Foudres เป็นวงรีขนาดใหญ่หรือกลมที่ทำหน้าที่เป็นถังบ่มไวน์ พวกมันมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1000 ลิตร ถึงขนาดใหญ่พิเศษ
ถังไวน์ชื่ออะไร
ภาชนะทรงถังสำหรับใส่ไวน์หรืออื่นๆ มักจะเป็นแอลกอฮอล์ เรียกว่า a cask.
อาหารที่ใช้ทำไวน์คืออะไร
อาหารเป็น ถังไม้ขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นที่นิยมในหุบเขา Rhône ของฝรั่งเศส ซึ่งใหญ่กว่าถังไม้โอ๊คทั่วไปอย่างมาก โดยมักจะมีความจุไวน์มากกว่าหนึ่งพันลิตรการใช้ถังหรือถังขนาดใหญ่กว่า barrique ทั่วไปหมายความว่ามีไวน์น้อยลงในการเปิดรับไม้ซึ่งหมายถึงรสชาติไม้หรือไม้โอ๊คที่เห็นได้ชัดน้อยลง
ฟูเดรทำมาจากอะไร
ทำด้วย กรองน้ำซิดนีย์และดอกฮ็อพ Fuggle (NZ) และ Pacific Hallertau (NZ) ที่กรองแล้วทั้งดอก ในที่สุด มันถูกหมักด้วยวัฒนธรรมต้นกำเนิด NSW 100% ของยีสต์ป่าที่หาอาหารแล้วและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดรสเปรี้ยวตามธรรมชาติที่มีถิ่นกำเนิดในนิวเซาท์เวลส์
