มอบความแข็งแกร่งให้กับผนังเซลล์ ดังนั้นจึงสัมพันธ์กับความทนทานต่อความเครียดที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตและสิ่งมีชีวิต และความเสถียรทางกลของพืช ในด้านโภชนาการของสัตว์ ลิกนินถือเป็น ส่วนประกอบต่อต้านสารอาหารของอาหารสัตว์ เนื่องจากกระเพาะกระเพาะหมักไม่สามารถหมักได้ง่ายๆ จุลินทรีย์
ลิกนินมีความสำคัญอย่างไร
ลิกนิน เพิ่มกำลังอัดและความฝืดให้กับผนังเซลล์พืช และเชื่อกันว่ามีบทบาทในการวิวัฒนาการของพืชบกด้วยการช่วยให้พวกมันทนต่อแรงอัดของแรงโน้มถ่วง. ลิกนินยังกันซึมผนังเซลล์ อำนวยความสะดวกในการลำเลียงน้ำขึ้นในเนื้อเยื่อไซเลม
ลิกนินคืออะไร
ลิกนินเป็น ส่วนประกอบอะโรมาติกที่สำคัญและซับซ้อนของผนังเซลล์พืชที่เกี่ยวข้องกับเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส ชีวมวลลิกโนเซลลูโลสนี้สามารถบำบัดและแปรรูปเพื่อผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพและผลิตภัณฑ์อันมีค่าอื่นๆ
สัตว์กินลิกนินได้ไหม
ตรงกันข้ามกับลิกนินดั้งเดิม ลิกนินบริสุทธิ์ไม่ได้เป็นตัวแทนของอุปสรรคต่อการย่อยอาหารใน monogastric หรือสัตว์เคี้ยวเอื้อง … ผลการวิจัยเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าลิกนินบริสุทธิ์อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในสัตว์ที่มีกระเพาะเดี่ยว และอาจถือได้ว่าเป็นสารเติมแต่งอาหารตามธรรมชาติ
ลิกนินเป็นอุปสรรคต่อการให้อาหารสัตว์กินพืชหรือไม่
ลิกนิน เฮเทอโรโพลีเมอร์ฟีนอลมีบทบาทสำคัญในการป้องกันพืชจากแมลงและเชื้อโรค จำกัดการเข้ามาของเชื้อโรคโดย ปิดกั้นทางร่างกายหรือเพิ่มความเหนียวของใบ ที่ลดการให้อาหารโดยสัตว์กินพืชและลดปริมาณสารอาหารของใบ