วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบเวลาเก็บเกี่ยวคือ ตรวจสอบคอ ออกแรงกดที่คอเบาๆ เพื่อดูว่าคออ่อนหรือไม่ ผลไม้สามารถรับประทานได้ทันทีจากต้นและจะมีรสหวาน กรอบ และสดชื่น คุณสามารถทำให้ลูกแพร์สุกก่อนได้โดยปล่อยไว้ที่อุณหภูมิห้อง
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกแพร์ Bosc สุกแล้ว
เลือกลูกแพร์ที่ไร้ตำหนิและเต่งตึง - เตรียมรอกินได้เลย! ลูกแพร์ Bosc สุกที่อุณหภูมิห้องใน 3-6 วัน คุณสามารถบอกได้ว่าลูกแพร์สุกหรือไม่ โดยกดนิ้วโป้งของคุณไปที่ฐานของ 'คอ'.
ควรเก็บลูกแพร์ Bosc เมื่อใด
ลูกแพร์สุกดีที่สุดจากต้น ควรเลือก ในขณะที่ยังแน่นอยู่แค่เปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลืองการเลือกสีเขียวเกินไปอาจหมายความว่าพวกเขาจะไม่มีวันได้รสชาติที่ดีที่สุด ลูกแพร์ฤดูหนาว เช่น D'Anjou และ Bosc ต้องแช่เย็นอย่างน้อย 30 วันหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้สุกอย่างเหมาะสม
บอกลูกแพร์ที่ดีได้อย่างไร
สมบูรณ์แบบ. ลูกแพร์ Bosc จะสุกเมื่อมีให้ที่คอของลูกแพร์เล็กน้อยเมื่อคุณกดด้วยนิ้ว หากอ่อนเกินไป แสดงว่าสุกเกินไป เก็บก่อนสุก มักจะเก็บไว้ในห้องเย็น แล้วปล่อยให้สุกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามวัน
Bosc pears สุกหลังจากเก็บหรือไม่
อุณหภูมิในการสุก
Bosc และ Comice pears ต้องการ ระหว่างห้าถึงเจ็ดวันในการสุก วันที่ระบุไว้สำหรับการสุกเป็นแนวทาง แต่ไม่ใช่กฎหมาย ลูกแพร์จะสุกเร็วขึ้นเมื่อมีช่วงแช่เย็นนานขึ้น และใช้เวลานานขึ้นหากช่วงแช่เย็นถูกตัดให้สั้น