เก็บอย่างดี พริกเซอราโนมักจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์ … พริก Serrano ที่ การเน่าเสียมักจะกลายเป็นสีอ่อนและเปลี่ยนสี; ทิ้งพริกเซอร์ราโนที่มีกลิ่นหรือรูปร่างผิดปกติ
พริก serrano ยังดีอยู่หรือไม่หลังจากเปลี่ยนเป็นสีแดง
เมื่อควรเลือก Serrano Peppers
ในที่สุด serrano pods จะหยุดเติบโตและจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดง สีน้ำตาล สีส้มหรือสีเหลือง หลังจากนั้นก็จะร่วงหล่นจากต้นและอาจเน่าบนต้นได้ ดังนั้นควรเลือกพริกเซอร์ราโนขณะที่ยังเป็นสีเขียวหรือ เมื่อเริ่มเปลี่ยนสี
ต้นพริกไทยเซอร์ราโนอยู่ได้นานแค่ไหน
เหล่านี้ได้แก่ พริกหยวก พริกหวาน/อิตาลี เซอร์ราโน พริกป่น พริกขี้หนู พริกขี้หนูพันธุ์แฮทช์ พริกประดับ เช่น พริกไทย NuMex Twilight อันงดงาม และพริกฮาลาเปญอสที่เติบโตอย่างรวดเร็วทั้งหมด ต้นพริกไทยเหล่านี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้ ระหว่าง 1.5-3 ปี.
ดูยังไงว่าพริกเน่า
จะบอกได้อย่างไรว่าพริกขี้หนูหรือพริกขี้หนู? พริกที่เน่าเสียมักจะ กลายเป็นอ่อนและเปลี่ยนสี; ทิ้งพริกที่มีกลิ่นหรือรูปลักษณ์ภายนอก
พริกเซอราโนแห้งได้ไหม
Dehydrating Serrano Peppers
ห่อด้วยผ้าเช็ดครัวแล้ว แห้งสนิท สวมถุงมือพลาสติก ตัดยอดพริกไทยออก ฉันแล่ serranos ที่ใหญ่กว่าครึ่งหนึ่งแล้วทิ้งอันที่เล็กกว่าไว้ทั้งหมด แต่ถ้าฉันต้องทำใหม่ ฉันจะหั่นมันทั้งหมดเพราะใช้เวลาสองวันในการทำให้แห้งทั้งหมด