ไดออกซินซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามสารมลพิษสิ่งแวดล้อมแบบถาวร (POPs) สามารถคงอยู่ในสิ่งแวดล้อมได้นานหลายปี … พวกมันสามารถมาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น ภูเขาไฟและไฟป่า พวกมันสามารถข้ามพรมแดน และ พวกมันไม่พังเร็ว ดังนั้นพวกมันจึงอยู่ในสิ่งแวดล้อมเป็นเวลานาน
ไดออกซินถูกทำลายได้หรือไม่
หากการเผาไหม้เกิดขึ้นที่อุณหภูมิประมาณ 850ºC ไดออกซินใดๆ ที่ก่อตัวขึ้นแล้วจะถูกทำลาย แต่สามารถก่อตัวใหม่ได้อีกครั้งหลังการเผาไหม้
ไดออกซินสลายตัวหรือไม่
ในสภาวะของการเผาไหม้ (มีออกซิเจน การผสม การไหล) สารประกอบอินทรีย์เกือบทั้งหมด รวมทั้งไดออกซิน มีแนวโน้มที่จะสลายตัวที่ 850 °C.
ไดออกซินย่อยสลายได้ทางชีวภาพหรือไม่
หลักฐานในวรรณคดีชี้ให้เห็นว่าสารประกอบ PCDD/F คือ มีการย่อยสลายทางชีวภาพในสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฏจักรคลอรีนตามธรรมชาติ คลอรีนไดออกซินที่ต่ำกว่าสามารถย่อยสลายได้โดยแบคทีเรียแอโรบิกจากจำพวก Spingomonas, Pseudomonas และ Burkholderia
ฉันจะเอาไดออกซินออกจากระบบได้อย่างไร
สำหรับคนส่วนใหญ่ การรับประทานอาหารไขมันต่ำที่หลากหลายและสมดุล จะส่งผลให้ปริมาณไขมันลดลงและจะลดการสัมผัสกับไดออกซิน อาหารไขมันต่ำนอกจากจะลดการสัมผัสไดออกซินแล้ว ยังช่วยลดโอกาสที่คุณจะเป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง มะเร็งบางชนิด และเบาหวานได้อีกด้วย