กระดาษ parchment ส่วนใหญ่ใช้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 420 ถึง 450 องศา แต่เป็นความจริง บางครั้งเราแนะนำให้ใช้ซับนี้สำหรับขนมปังและพิซซ่าที่อบได้สูงถึง 500 องศา … การใช้กระดาษรองอบที่อุณหภูมิสูงกว่าที่แนะนำจะไม่ปล่อยสารเคมีที่เป็นพิษ และ กระดาษจะไม่ไหม้
กระดาษกันไขมันเข้าเตาอบได้ไหม
กระดาษ parchment ที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบอาจมืดลงเล็กน้อยในเตาอบ แต่ ไม่ติดไฟ.
อบด้วยกระดาษไขได้ไหม
กระดาษท่ีต้านทานนำ้มันไม่มีเคลือบซิลิโคนแต่เป็นตามชื่อ ทนไขมัน และยังสามารถใช้เรียงถาดและกระป๋องเมื่ออบ – แต่คุณ ต้องทาจารบีทั้งสองข้าง ไม่งั้นจะติด!
กระดาษรองอบเผาในเตาอบได้ไหม
มันคือ กันเตาอบ แต่ไม่ผ่านความร้อนจนหมด มันอาจไหม้ที่อุณหภูมิสูงที่ใช้สำหรับย่างหรืออบพิซซ่าเป็นต้น … ทิ้งกระดาษหลังจากการอบ และกระทะก็สะอาดมาก
เอากระดาษรองอบเข้าเตาอบโดยตรงได้ไหม
ใช่ คุณสามารถใส่กระดาษ parchment ในเตาอบ! … เป็นการเคลือบซิลิโคนที่ทำให้กระดาษ parchment ทนความร้อนและเหมาะสำหรับใช้ในเตาอบ ที่อุณหภูมิสูงขึ้น กระดาษ parchment จะเป็นสีน้ำตาล ที่อุณหภูมิที่สูงเกินไป มันจะไหม้เกรียมหรือไหม้ ดังนั้นฉันจะหลีกเลี่ยงการใช้ภายใต้ไก่เนื้อ