เวอร์ชั่นของ salep ซึ่งปกติจะโรยหน้าด้วยอบเชยและถือว่ามีสรรพคุณทางยา สามารถพบได้ใน อดีตจักรวรรดิออตโตมัน ในเลบานอนและอียิปต์ sahlab มักมาพร้อมกับน้ำกุหลาบ ในกรีซ บางครั้ง salepi ปรุงรสด้วยขิงป่น
salep ผิดกฎหมายหรือไม่
ทันสมัย. ตอนนี้เครื่องดื่ม sahlab มักทำด้วยนมร้อนแทนน้ำ … ภูมิภาคKahramanmaraşของตุรกีเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ของ sahlab ที่รู้จักกันในชื่อ Maraş Salepi ความนิยมของ sahlab ในตุรกีทำให้จำนวนกล้วยไม้ป่าลดลง และ การส่งออกขายจริงเป็นสิ่งผิดกฎหมาย
ลดราคายังไง
คำแนะนำ
- ใส่นมลงในหม้อแล้วต้ม
- เมื่อเดือดให้ตั้งไฟอ่อนปานกลางแล้วเคี่ยว
- ในชามใบเล็ก ปัด salep ผงและน้ำตาล …
- ชิมแล้วปรับความหวาน. …
- เสิร์ฟในถ้วยกาแฟหรือแก้วที่โรยด้วยผงซินนามอน
ขายอะไรทดแทนได้บ้าง
เนื่องจากความหายากของส่วนผสม ผู้ผลิตไอศกรีมในตุรกีบางรายที่อยู่นอกตุรกีจึงเปลี่ยน salep ด้วย แป้งข้าวโพด เพื่อเลียนแบบเนื้อสัมผัสที่ข้นขึ้น คุณสามารถทดแทนแป้งข้าวโพดที่บ้านได้ แต่เราแนะนำให้ใช้ salep ถ้าเป็นไปได้
สาลับอยู่ที่ไหน
เป็นเรื่องปกติมากที่จะพบ “Sahlab” ใน ร้านกาแฟในตะวันออกกลาง โดยเฉพาะใน Levant