สารบัญ:
- กินมอร์ทาเดลล่าเพื่อสุขภาพไหม
- คุณใช้มอร์ทาเดลล่าเพื่ออะไร
- สิ่งสีเขียวใน mortadella คืออะไร
- มอร์ทาเดลล่าดีกว่าโบโลน่าไหม
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
มอร์ทาเดลลามักจะเสิร์ฟเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นก้อนหนา มันคือ เสิร์ฟเย็นทั่วไป คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อโคลด์คัทนี้บนกระดานแอนตี้พาสโต ถาดชาร์คูเตอรี และพิซซ่า นอกจากนี้ยังเป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Panini ร้อนและแซนวิชเย็น
กินมอร์ทาเดลล่าเพื่อสุขภาพไหม
มอร์ทาเดลลายังคงเชื่อมโยงกับนิสัยการกินของพื้นที่ผลิตอย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตาม การศึกษาใหม่เกี่ยวกับพันธุศาสตร์ของสุกรได้นำไปสู่สูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น โดยมีปริมาณไขมันต่ำ มอร์ทาเดลลาในปัจจุบันมี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยโปรตีน แร่ธาตุ และไขมันไม่อิ่มตัว
คุณใช้มอร์ทาเดลล่าเพื่ออะไร
ในพาสต้า มอร์ทาเดลลาสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ที่บ่มได้เช่นเบคอน (กล่าวคือ ตัดเป็นแท่งแล้วทอดให้กรอบ) หรือเป็น ไส้สำหรับไส้ก๋วยเตี๋ยวยัดไส้.
สิ่งสีเขียวใน mortadella คืออะไร
ความแตกต่างหลักระหว่างโบโลญญากับมอร์ทาเดลลาก็คือมอร์ทาเดลลายังมีไขมันหรือน้ำมันหมูที่เติมเข้าไปด้วย ซึ่งทำให้มีลักษณะเป็นลายหินอ่อน บางครั้ง Mortadella มี ถั่วพิสตาชิโอหรือมะกอกเขียว อยู่ในนั้น - คล้ายกับก้อนมะกอกของโบโลญญาในเวอร์ชั่นแฟนซี
มอร์ทาเดลล่าดีกว่าโบโลน่าไหม
ไม่เหมือน mortadella ที่มีรสหมูเข้มข้นและมีกลิ่นของเครื่องเทศ bologna อาจจะดูจืดชืดเมื่อเปรียบเทียบ และไม่มีเนื้อเนียนของ mortadella (เนื่องจากไม่มีก้อนไขมัน).
แนะนำ:
เมื่อจะกิน amalaki?
เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคแอมลาคือ เช้าตรู่ โดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่ออุณหภูมิลดลง นอกจากการชำระล้างลำไส้แล้ว ยังขจัดสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายและเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคลเซียมจากธรรมชาติ เป็นที่ทราบกันว่า Amla มีประสิทธิภาพในการขจัดรังแคและปัญหาการดูแลผิวอื่นๆ เช่นกัน ฉันควรทาน Amalaki เมื่อใด Amalaki มีชื่อเสียงในด้านภูมิคุ้มกันและประโยชน์ในการต่อต้านวัย และเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมในช่วง ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ตามอายุรเวท ฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาวมีลักษ
เมื่อจะกิน kohlrabi?
ในขณะที่หัวผักกาดเป็นสิ่งที่คุณมักจะเห็นมีขาย แต่อย่าพลาดโอกาสในการหยิบขึ้นมาหากคุณเห็นผักยังติดอยู่ พวกมันอร่อยและสามารถรับประทานดิบในสลัดได้ พวกเขากำลัง young และนุ่ม หรือผัดหรือนึ่งเหมือนผักกาดเขียว กินกะหล่ำปลีอย่างไรดีที่สุด Slice, julienne or ตะแกรงลงในสลัดหรือหัวกะหล่ำของคุณ สำหรับกรุบกรอบที่ดีและรสชาติที่สดแต่เผ็ดเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถปรุง - ต้ม, นึ่ง, ผัด, คั่วหรือทอด อย่างไรก็ตาม บ่อยกว่านั้น ฉันใช้มันดิบเพราะมีรสชาติอ่อนๆ ที่น่าดึงดูดและความกรอบที่เด
Mortadella ทำอย่างไร?
เพื่อเตรียม mortadella ชาวอิตาลีใช้ เครื่องจักรพิเศษเพื่อบดเนื้อหมูคุณภาพสูงอย่างประณีต. จากนั้นจึงเติมไขมันที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้ซึ่งนำออกจากคอหมูแล้วโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศต่างๆ เช่น เบอร์รี่และพริกไทยจากไมร์เทิล มอร์ทาเดลล่าทำมาจากลาหรือเปล่า ชาวอิตาลีบางคนหลีกเลี่ยง mortadella มานานหลายทศวรรษเพราะว่า มีข่าวลือว่ามีเนื้อลา … แม้จะมีตำนานเล่าขาน แต่สำหรับชาวอิตาลีคนอื่นๆ มันคือเนื้อสัตว์อันเป็นที่รัก และสำหรับการบันทึกก็คือ ทำจากหมูและเครื่องเทศที่ผสมกันที่ซับซ้อ
