สารบัญ:
- อุ่นแก้วบนเตาได้ไหม
- แก้วบอโรซิลิเกตจะแตกไหมถ้าถูกความร้อน
- แก้วบอโรซิลิเกตปลอดภัยในการปรุงอาหารด้วยหรือไม่
- แก้วกับแก้วบอโรซิลิเกตต่างกันอย่างไร
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
BOROSILICATE GLASS กันความร้อนและความเย็น (สูงถึง 572° F และลดลง -40° F) ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่ามันจะร้าวหรือระเบิด นอกจากนี้ แก้วเกรดแล็บนี้มีความทนทานต่อแรงกระแทกสูง (แน่นอนว่าต้องหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรง) เตาตั้งพื้น ไมโครเวฟ เตาอบ เตาไฟฟ้า เครื่องล้างจาน และตู้นิรภัยในห้องเย็น
อุ่นแก้วบนเตาได้ไหม
พื้นผิวจานร้อนอาจร้อนมากสำหรับกระจก ท็อปเตาสามารถทำให้ Pyrex หรือหม้อแก้วประเภทที่เหมาะสมมีอุณหภูมิที่ดีโดยไม่ทำให้เครื่องครัวแตกหรือเสียหาย เตาแบบพกพาสะดวกแต่ไม่น่าเชื่อถือเสมอไป โดยทั่วไป การวางแก้วบนจานร้อนอาจเป็นเรื่อง ความคิดแย่ๆ
แก้วบอโรซิลิเกตจะแตกไหมถ้าถูกความร้อน
กระจกเทมเปอร์เป็นแก้วโซดาไลม์ที่ผ่านการอบร้อนเพื่อความคงทน … แม้ว่าแก้วบอโรซิลิเกตจะทนต่ออุณหภูมิช็อกได้ดีกว่ากระจกเทมเปอร์ แต่ ภายใต้การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรงเพียงพอ ก็ยังสามารถแตกได้ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง); หากทำตกหล่น อาจทำให้กระจกแตกได้ง่ายกว่ากระจก
แก้วบอโรซิลิเกตปลอดภัยในการปรุงอาหารด้วยหรือไม่
บริษัทเครื่องครัวอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกาก็เปลี่ยนมาใช้แก้วโซดาไลม์ที่ทนอุณหภูมิได้น้อยกว่าด้วย แต่ในยุโรป แก้วบอโรซิลิเกตยังคงใช้ทำเครื่องครัวกันทั่วไป อันที่จริง แก้วบอโรซิลิเกตนั้นปลอดภัยอย่างยิ่งที่จะใช้กับทั้งในห้องครัวและในห้องปฏิบัติการ
แก้วกับแก้วบอโรซิลิเกตต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแก้วโซดาไลม์และแก้วบอโรซิลิเกตคือ ปริมาณซิลิกอนไดออกไซด์และโบรอนไตรออกไซด์ … แก้วบอโรซิลิเกตนั้นแข็งกว่าแก้วธรรมดาเพราะสามารถขึ้นรูปได้มากขึ้น รูปร่างที่ซับซ้อนนอกจากนี้ยังทนต่อการกัดเซาะของกรด (ซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณมักพบว่าใช้ในห้องแล็บเคมี)
