อาหารต่อไปนี้มียีสต์เป็น สารเติมแต่ง ส่วนผสมในการเตรียม ขนมปัง, เค้ก, บิสกิต, คุกกี้, แครกเกอร์, แป้ง, นม, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, ฮอทด็อก, ขนมอบ, เพรทเซล, โรล, เนื้อสัตว์ใดๆ ที่ชุบเกล็ดขนมปัง
ในขนมมียีสต์ไหม
ขนมปัง/ขนมอบ/พิซซ่า: อาหารที่ทำจากข้าวสาลีประเภทนี้มักจะมียีสต์ … ซีเรียล: แม้ว่าจะไม่มียีสต์ แต่ก็น่าจะมีมอลต์ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการวูบวาบได้ พวกมันมักจะมีปริมาณน้ำตาลสูงมาก ซึ่งทำให้เกิดปัญหาได้
ใช้ยีสต์ทำขนมพัฟหรือไม่
ขนมพัฟยีสต์คือ dough ที่ใช้ทำขนมเช่นครัวซองต์และเดนิช … แป้งพัฟยีสต์ใช้เทคนิคที่คล้ายคลึงกันมากกับวิธีการแบบคลาสสิก แต่ด้วยความยากที่เพิ่มขึ้นในการทำงานกับแป้งโดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดกระบวนการ
ขนมอะไรที่มียีสต์
ขนมอบยีสต์เป็นขนมอบที่มีลักษณะเป็นขุยบางๆ กรอบนอก แต่ข้างในนุ่มและนุ่ม แป้งที่เติมยีสต์ลงไปนั้นจะมีไขมันเป็นชั้นๆ ดังนั้นขนมนี้เป็นลูกผสมระหว่างขนมปังกับเพสตรี้ ตัวอย่างของขนมอบยีสต์ ได้แก่ ครัวซองต์และขนมอบเดนมาร์ก
ขนมอบเดนมาร์กมียีสต์หรือไม่
เดนิชเพสตรี้ หรือที่รู้จักในชื่อเดนิช เป็นขนมที่เคลือบด้วยลามิเนตหลายชั้นตามประเพณีของเวียนนา … เดนิชเพสตรี้ประกอบด้วย แป้งยีสต์ และไขมันชนิดหนึ่ง; ส่วนใหญ่เป็นเนยหรือมาการีน สามารถใส่ไขมันลงในแป้งหรือจะติดแป้งโดยการเคลือบก็ได้