ใบกระวานใช้ได้ สดหรือแห้ง และใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้มีกลิ่นหอมของซุป สตูว์ และอาหารอื่นๆ
คุณใช้ Laurus nobilis ในการทำอาหารได้ไหม
ทำอาหารด้วยใบกระวาน
ใบกระวานจริง (Laurus nobilis) ปลอดภัย แต่ใบหนังที่ปลายแหลมได้ควรเป็นเสมอ นำออกจากจานก่อนเสิร์ฟ … ใบกระวานเม็กซิกัน (Litsea glaucescens) มักใช้แทน Laurus nobilis ใบอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย
ลอเรลกินได้ทั้งหมดหรือไม่
ยกเว้น Bay Laurel คำตอบสั้นๆ คือใช่ ลอเรลพันธุ์ป้องกันความเสี่ยงอื่น ๆ ทั้งหมด (รวมถึงผลเบอร์รี่) เป็นพิษต่อทั้งมนุษย์และสัตว์ พืชป้องกันความเสี่ยงลอเรลผลิตกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงได้หากกลืนกิน
กระวานใช้ทำกับข้าวได้ไหม
เบย์ลอเรล (Laurus nobilis, Lauraceae). ใบกระวานสดหรือแห้งใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่น ควรนำใบออกจากอาหารที่ปรุงสุกแล้วก่อนรับประทานอาหาร (ดูส่วนความปลอดภัยด้านล่าง) ใบมักใช้เพื่อ ซุป สตูว์ ตุ๋น และปาเต๊ะ ในหลายประเทศ
ลอรัสโนบิลิสเหมือนกับใบกระวานหรือไม่
Laurus nobilis เป็นไม้พุ่มที่มีกลิ่นหอมตลอดปีหรือไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่มีใบเรียบสีเขียวเกลี้ยงเกลาในตระกูลไม้ดอก Lauraceae มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและใช้เป็น ใบกระวาน สำหรับปรุงรสในการปรุงอาหาร ชื่อสามัญ ได้แก่ ต้นกระวาน (โดยเฉพาะ