ละลายเนื้อได้นานแค่ไหน?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ในขณะที่อาหารกำลังละลายในตู้เย็น (40 องศาฟาเรนไฮต์หรือน้อยกว่า) อาหารเหล่านั้นก็ยังปลอดภัย หลังจากละลายแล้ว ให้ใช้ เนื้อบด สัตว์ปีก และปลาภายในหนึ่งหรือสองวันเพิ่มเติม และใช้เนื้อวัว หมู เนื้อแกะ หรือเนื้อลูกวัว (ย่าง สเต็ก หรือสับ) ภายในสามถึงห้าวัน.

ดูยังไงว่าเนื้อไม่ดี

เนื้อบูดจะมีกลิ่นเฉพาะตัว กลิ่นฉุน ที่จะทำให้หน้าเหี่ยว เนื้อสัมผัส – นอกจากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์แล้ว เนื้อสัตว์ที่เน่าเสียอาจเหนียวหรือลื่นเมื่อสัมผัส สี – เนื้อเน่าจะเปลี่ยนสีเล็กน้อย สัตว์ปีกควรมีตั้งแต่สีขาวอมฟ้าถึงเหลือง

หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วสามารถเก็บอาหารได้นานแค่ไหน

เมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว อาหารจะเน่าเสียในลักษณะเดียวกับของสด ดังนั้นควรจัดการกับอาหารที่ละลายน้ำแข็งด้วยวิธีเดียวกับที่คุณทำอาหารดิบ อาหารที่ละลายน้ำแข็งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ นานถึง 24 ชั่วโมง ก่อนนำไปปรุงหรือทิ้ง

ควรละลายเนื้อนานแค่ไหน

USDA แนะนำว่าอย่าทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ในที่โล่งนานกว่า สองชั่วโมง หรือหนึ่งชั่วโมงในสภาพอากาศที่สูงกว่า 90 องศาฟาเรนไฮต์ เนื้อสัตว์ที่มีอุณหภูมิระหว่าง 40 ถึง 140 องศาฟาเรนไฮต์นานเกินไปอาจพัฒนาแบคทีเรียได้อย่างรวดเร็ว

การละลายเนื้อแช่แข็งใช้เวลานานเท่าใด

ต้องใช้เวลา ประมาณ 24 ชั่วโมงเพื่อละลายเนื้อดิน 1 ปอนด์ในตู้เย็นจนหมด แต่ถ้าเนื้อของคุณอยู่ในชุดแช่แข็งที่มีขนาดเล็กกว่า เนื้อจะละลายเร็วขึ้น อย่าลืมวางหีบห่อบนจานเพื่อจับหยดน้ำหรือน้ำผลไม้ที่เล็ดลอดออกมาขณะที่เนื้อละลาย