ที่ 90 องศาเซลเซียสและ pH 4 เอ็นไซม์หยุดทำงาน เกิดจากการไฮโดรไลซิสของพันธะเปปไทด์ที่กรดแอสปาร์ติกตกค้าง (กระบวนการหลัก) และดีอะมิเดชันของแอสปาราจีนและ/หรือกลูตามีน สารตกค้าง … กระบวนการทั้งสี่นี้ดูเหมือนจะแบ่งเขตขีดจำกัดบนของความคงตัวต่อความร้อนของเอนไซม์
RNase denature อุณหภูมิอะไร
เมื่อ RNase ถูกทำให้ร้อนที่ 121 C โดยนึ่งฆ่าเชื้อด้วยหม้อนึ่งความดันเป็นเวลา 20 นาที อุปกรณ์จะไม่สูญเสียการทำงาน อย่างไรก็ตาม ธรรมชาติของเหตุการณ์ระดับโมเลกุลซึ่งทำให้เกิดการเสียสภาพที่ไม่สามารถย้อนกลับได้นั้นยังไม่ทราบ
RNase ไวต่อความร้อนหรือไม่
การทำให้ร้อนถึง 65°C จะไม่ส่งผลต่อ RNases.
RNase เสถียรไหม
หมายเหตุ: RNase A เสถียรต่อทั้งความร้อนและผงซักฟอก นอกจากนี้ยังดูดซับแก้วอย่างแรง ข้อควรระวังอย่างถี่ถ้วนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่า RNase A ที่ตกค้างจะไม่ทำให้เกิดสิ่งประดิษฐ์ในกระบวนการที่ต้องใช้ RNA ที่ไม่เสียหาย
ไรโบนิวคลีเอสคือโปรตีนชนิดใด
รูปแบบหนึ่งของ RNAse P ที่เป็นโปรตีนและไม่มี RNA เพิ่งถูกค้นพบ EC หมายเลข 3.1.??: RNase PhyM เป็นลำดับเฉพาะสำหรับ RNA แบบสายเดี่ยว มันแยกส่วน A และ U ที่ไม่ได้จับคู่ 3'-end
