อีกอย่างที่ค้างได้ดีมากคือคูเกล คูเจลทุกชนิดแช่แข็งได้ดี บร็อคโคลี่ แครอท บัตเตอร์นัตสควอช คูเจลบะหมี่แช่แข็งได้ดี ฉันเคยไม่ชอบแช่แข็งคุเกลมันฝรั่ง เพราะไม่มีคูเกลมันฝรั่งกรอบที่สดใหม่จากเตาอบ แต่มัน ไม่เป็นไร
คูเกลที่ปรุงสุกแล้วสามารถแช่แข็งได้หรือไม่
ใช่ คุณสามารถแช่แข็ง kugel มันฝรั่งได้. … เช้าวันรุ่งขึ้นให้โรยคูเกลด้วยน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาและอบที่อุณหภูมิ 225 องศาฟาเรนไฮต์สักสองสามชั่วโมงจนอุ่นอย่างทั่วถึง คุณสามารถทิ้งไว้ในเตาอบที่อุณหภูมินี้ตลอดทั้งวันจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
คุณจะแช่แข็ง kugel ก๋วยเตี๋ยวได้อย่างไร
แช่แข็งไว้สำหรับวันทำอาหารในภายหลัง
เพิ่มคอทเทจชีส เนย วานิลลา และเกลือ แล้วตีจนเนียน ผัดในก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงแล้ว จากนั้นแบ่งส่วนผสมระหว่างถาดอบ 8x8 ปิดฝาให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ ฉลาก และแช่แข็ง
จะอุ่น kugel แช่แข็งได้อย่างไร
TO REHEAT: หากแช่แข็งให้ละลายในตู้เย็น อุ่นในไมโครเวฟหรือ ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 350°F จนร้อนผ่าน
เก็บคูเกลยังไง
Kugel สามารถแช่เย็นได้ หากคุณกำลังทำบะหมี่ Kugel ล่วงหน้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อปรุงอาหารเย็นลงอย่างเหมาะสมก่อนที่จะใส่ในตู้เย็น เช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหารอื่น ๆ มันจะให้ประสบการณ์ที่ดีที่สุดแก่นักชิมหากคุณสามารถให้บริการได้สองสามวันหลังจากที่คูเกลถูกแช่เย็น