อาหารแปรรูปจำนวนมากมักมี ระดับที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ของน้ำตาล โซเดียม และไขมันที่เติม ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้อาหารที่เรากินมีรสชาติดีขึ้น แต่หากมากเกินไปจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น โรคอ้วน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และเบาหวาน
อาหารแปรรูปมีประโยชน์หรือไม่
อาหารแปรรูปไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่? อาหารแปรรูปพิเศษ รสชาติดี และมักจะมีราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม มักจะมีส่วนผสมที่อาจเป็นอันตรายหากบริโภคมากเกินไป เช่น ไขมันอิ่มตัว น้ำตาลที่เติม และเกลือ อาหารเหล่านี้ยังมีใยอาหารน้อยกว่าและมีวิตามินน้อยกว่าอาหารทั้งตัว
อาหารแปรรูปทั้งหมดไม่ดีต่อสุขภาพหรือไม่
ไม่ใช่อาหารแปรรูปทั้งหมดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่อาหารแปรรูปบางชนิดอาจมีเกลือ น้ำตาล และไขมันในระดับสูง
อะไรถือเป็นอาหารแปรรูป
ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) กำหนด อาหารแปรรูปคือ สินค้าเกษตรดิบใดๆ ที่ได้รับการล้าง ทำความสะอาด กัด หั่น สับ ให้ความร้อน พาสเจอร์ไรส์การลวก การทำอาหาร การบรรจุกระป๋อง การแช่แข็ง การทำให้แห้ง การทำให้แห้ง การผสม การบรรจุหรือขั้นตอนอื่นๆ …
อาหาร 3 อย่างที่ห้ามกินมีอะไรบ้าง
20 อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
- น้ำหวาน. น้ำตาลที่เติมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่แย่ที่สุดในอาหารสมัยใหม่ …
- พิซซ่าส่วนใหญ่. …
- ขนมปังขาว. …
- น้ำผลไม้ส่วนใหญ่. …
- อาหารเช้าซีเรียลหวาน. …
- ของทอด ย่าง หรือย่าง. …
- ขนมอบ คุกกี้ เค้ก. …
- เฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด