จัดเก็บอย่างเหมาะสม ถั่วชิกพีที่ยังไม่เปิดกระป๋องมักจะมีคุณภาพดีที่สุดสำหรับ ประมาณ 3 ถึง 5 ปี แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะยังคงปลอดภัยที่จะใช้หลังจากนั้น … ทิ้งถั่วชิกพีกระป๋องทั้งหมดออกจากกระป๋องหรือบรรจุภัณฑ์ที่รั่ว ขึ้นสนิม โปน หรือเว้าแหว่งรุนแรง
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าถั่วชิกพีเสีย
จะทราบได้อย่างไรว่าถั่วชิกพีตากแห้งเสียหรือเสีย? วิธีที่ดีที่สุดคือ ดม และดูถั่วชิกพีแห้ง: ถ้าถั่วชิกพีแห้งมีกลิ่น รส หรือลักษณะภายนอก หรือหากมีราหรือแมลงปรากฏขึ้น ก็ควรทิ้งพวกมัน
ถั่วชิกพีดิบอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน
ในการเก็บถั่วชิกพีที่เหลือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันแห้งและเย็นสนิทก่อนที่จะใส่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น จะอยู่ได้นาน ถึงสามวัน.
ถั่วชิกพีเปิดแล้วแย่ไหม
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าถั่วชิกพีกระป๋องที่เปิดออกนั้นเสียหรือเน่าเสีย? วิธีที่ดีที่สุดคือการดมกลิ่นและดูถั่ว: ถ้าถั่วชิกพีมีกลิ่น รส หรือลักษณะภายนอก หรือ หากมีราขึ้น ควรทิ้ง ทิ้งถั่วชิกพีทั้งหมดจากกระป๋องหรือบรรจุภัณฑ์ ที่รั่ว ขึ้นสนิม โป่ง หรือเว้าแหว่งอย่างแรง
ถั่วการ์บันโซมีกลิ่นเหม็นหรือไม่
garbanzos มีกลิ่นเหม็นหลังจากแช่ แต่ฉันล้างพวกมันและปรุงมันด้วยหม้อหุงช้า หลังจากปรุงอาหารแล้ว พวกเขายังมีกลิ่นแปลก ๆ และมีรสคล้ายดินเหนียวคล้ายโรคราน้ำค้าง … ฉันลังเลที่จะทำ garbanzos แห้งอีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจาก garbanzos กระป๋องดีมาก!