ใช่ แป้งกรัมไม่มีกลูเตน แป้งแกรมหรือที่เรียกว่าเบซาน แป้งการ์บันโซหรือแป้งถั่วชิกพี ทำจากถั่วชิกพีบดซึ่งปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ ถั่วชิกพียังมีชื่อเรียกต่างๆ มากมาย เช่น ถั่วการ์บันโซ การ์บันโซ กรัม เบงกอลกรัม ถั่วอียิปต์ ถั่ว cici ถั่ว chi chi และถั่วซีซี
ถั่วชนิดใดปราศจากกลูเตน
ใช่ ถั่วบริสุทธิ์อย่าง ถั่วดำหรือถั่วพินโต ปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย โปรตีน และวิตามินสำหรับผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน
ครีมมีกลูเตนไหม
Hummus คือการแพร่กระจายของตะวันออกกลางที่ทำจากถั่วชิกพีบด ทาฮินี น้ำมะนาวและกระเทียม ส่วนผสมทั้งหมดปราศจากกลูเตน รวมทั้งทาฮินี แป้งที่ทำจากงาป่น… แต่คุณสามารถจุ่มผักหั่นหรือแครกเกอร์ปลอดกลูเตนลงในครีมเพื่อรับประทานของว่างที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพได้
โรคเซลิแอคอะไรกินไม่ได้
หากคุณเป็นโรค celiac คุณจะไม่สามารถกินอาหารที่มี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ หรือข้าวสาลี อีกต่อไป รวมทั้งฟาริน่า แป้งกรัม เซโมลินา ดูรัม cous cous และสะกด แม้ว่าคุณจะกินกลูเตนเพียงเล็กน้อย เช่น พาสต้า 1 ช้อน คุณอาจมีอาการลำไส้ที่ไม่พึงประสงค์ได้มาก
ถั่วเหนือกระป๋องปราศจากกลูเตนหรือไม่
ถั่วเหนือกระป๋องที่ดีที่สุดของ BUSH (แพ็ค 12 ตัว), แหล่งโปรตีนและไฟเบอร์จากพืช, ไขมันต่ำ, กลูเตนฟรี, 15.8 ออนซ์
