ทุกครั้งที่เราอบอะไร ก่อนที่เราจะเก็บแป้งไว้ในการอบ เราต้องนำไมโครเวฟไปที่อุณหภูมิที่กำหนดในสูตร สิ่งนี้เรียกว่า pre-heating … เราต้องการเตาอบร้อนและพร้อมเพื่อให้กระป๋องที่มีแป้งเค้ก/บราวนี่สามารถเข้าไปได้โดยไม่ชักช้า
อุ่นไมโครเวฟก่อนไหม
ไม่จำเป็นต้องอุ่นไมโครเวฟล่วงหน้า … ไม่ใช่การพาความร้อนหรือเตาอบแบบดั้งเดิมที่อุ่นก่อนปรุงอาหารหรืออบต่อไป
เตาไมโครเวฟใช้เวลาอุ่นนานแค่ไหน
เวลาอุ่น ไมโครเวฟมักจะใช้เวลา ประมาณ 5 นาที ในการอุ่นล่วงหน้า ดังนั้นฉันจึงต้องรอจนแป้งเกือบพร้อม แต่ปลอดภัยกว่าไม่ทำ ฉันมักจะลืมเมื่อฉันมีส่วนร่วมในกระบวนการผสม ดังนั้นฉันจึงเริ่มอุ่นล่วงหน้าล่วงหน้า
การอุ่นคืออะไร
การอุ่นคือ ทำให้บางอย่างร้อนขึ้นก่อน โดยเฉพาะเตาอบก่อนที่คุณจะอบอะไรบางอย่าง พิซซ่าแช่แข็งรสชาติดีกว่าถ้าคุณเปิดเตาอบก่อนปรุง … การอุ่นอาหารก่อนทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะปรุงอาหารได้ในอุณหภูมิที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ และทำให้ง่ายต่อการไม่ไหม้หรือปรุงไม่สุก
ไมโครเวฟพาความร้อนต้องอุ่นก่อนไหม
ฉันต้องเปิดเตาอบพาความร้อนก่อนหรือไม่? ใช่ เตาอบพาทั้งหมดต้องอุ่นก่อน ในบางโหมด มีการใช้องค์ประกอบมากกว่าหนึ่งรายการในระหว่างการอุ่นอาหาร ซึ่งอาจทำให้อาหารไหม้ได้ … คุณควรเริ่มต้นด้วยเตาอบร้อนหรือกระทะร้อนเสมอ