บางคนบดแคนตาลูปก่อนแช่แข็ง แช่แข็งในถาดน้ำแข็ง และบรรจุแคนตาลูปก้อนในถุงแช่แข็ง … คุณยังสามารถแช่แข็งแคนตาลูปลูกบาศก์กับแตงโมและน้ำหวานเพื่อทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด ให้กินแตงโมแช่แข็ง - ชิ้นหรือน้ำซุปข้น - ภายในเก้าถึง 12 เดือน
แช่แข็งแคนตาลูปยังไงดี
-ตัดแคนตาลูปหรือแตงโมเป็น หั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว -วางแคนตาลูปชิ้นบนถาดรองอบที่มีเส้น (ใช้กระดาษรองอบ แรปพลาสติก หรือกระดาษแว็กซ์) - ใส่ถาดลงในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็งแคนตาลูปอย่างรวดเร็ว -หลังจากชิ้นที่แข็งตัวแล้ว ให้บรรจุลงในถุงหรือภาชนะแช่แข็ง
แคนตาลูปตัดสดแช่แข็งได้ไหม
ใช่ เพื่อแช่แข็ง: (1) ผ่าแตงแคนตาลูปครึ่งแล้วเอาเมล็ดและเปลือกออก (2) ฝานหรือแตงลูกบาศก์หรือหั่นเป็นลูก; (3) ใส่ในภาชนะปิดมิดชิดหรือถุงแช่แข็งสำหรับงานหนัก
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณแช่แข็งแคนตาลูป
การแช่แข็งแตงโดยทั่วไป จะเปลี่ยนเนื้อสัมผัสเล็กน้อยให้กลายเป็นเนื้อเยิ้มๆ เล็กน้อย ซึ่งบางครั้งอาจเหลวไปหน่อย ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรคาดหวังให้แตงของคุณมีเนื้อแน่นสดเหมือนเดิมก่อนที่จะแช่แข็ง
แคนตาลูปอยู่ในช่องแช่แข็งนานแค่ไหน
แคนตาลูปที่หั่นแล้วอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน? จัดเก็บอย่างเหมาะสม จะรักษาคุณภาพที่ดีที่สุดสำหรับ ประมาณ 10 ถึง 12 เดือน แต่จะยังคงปลอดภัยหลังจากเวลานั้น เวลาแช่แข็งที่แสดงไว้สำหรับคุณภาพที่ดีที่สุดเท่านั้น - แคนตาลูปที่ตัดแล้วซึ่งถูกแช่แข็งอย่างต่อเนื่องที่อุณหภูมิ 0 องศาฟาเรนไฮต์จะเก็บไว้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีกำหนด