Coumarin สามารถเตรียมได้โดยใช้ปฏิกิริยาชื่อหลายอย่าง โดยที่ ปฏิกิริยา Perkin ระหว่างซาลิไซลัลดีไฮด์และอะซิติกแอนไฮไดรด์ เป็นตัวอย่างยอดนิยม การควบแน่นของ Pechmann เป็นอีกเส้นทางหนึ่งไปยัง coumarin และอนุพันธ์ของมัน เช่นเดียวกับ Kostanecki acylation ซึ่งสามารถใช้ในการผลิตโครโมนได้เช่นกัน
วิธีใดที่ใช้ในการสังเคราะห์คูมาริน
วิธี Pechmann ถูกนำมาใช้สำหรับการสังเคราะห์อนุพันธ์ของคูมารินต่อหน้า FeCl3·6H 2O [101]. ความเป็นไปได้ของตัวเร่งปฏิกิริยาเกลือเหล็กถูกสังเกตในปฏิกิริยาควบแน่นของ resorcinol และ methyl acetoacetate
อาหารอะไรที่มีคูมาริน
Coumarin หรือ 1, 2-benzopyrone เกิดขึ้นตามธรรมชาติใน tonka beans and cinnamon แต่ยังพบได้ตามปริมาณในหญ้ากระทิง ชาเขียว แครอท และแม้กระทั่งเบียร์บ้าง
คูมารินทำงานอย่างไร
อนุพันธ์คูมารินยังเป็นสารกันเลือดแข็งในช่องปากที่สำคัญอีกด้วย พวกมันแสดงผลการรักษาโดย ทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งการแข่งขันในเส้นทางน้ำตกการแข็งตัวของเลือด พวกมันยับยั้งการทำงานของวิตามินเคซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรทรอมบิน
คุณตั้งชื่อคูมารินอย่างไร
พฤกษเคมี . Coumarins เป็นหนี้ชื่อ 'coumarin' ซึ่งเป็นชื่อสามัญของถั่ว tonka (Dipteryx odorata) ซึ่ง coumarin แบบธรรมดาถูกแยกออกมาครั้งแรกในปี 1820