"น้ำแข็งแห้ง" จริงๆ แล้วเป็นของแข็ง คาร์บอนไดออกไซด์แช่แข็ง ซึ่งเกิดขึ้นจากการระเหยหรือเปลี่ยนเป็นแก๊สในอากาศที่หนาวเย็น - 78.5 °C (-109.3°F).
น้ำแข็งแห้งที่อุณหภูมิห้องระเหยได้เร็วแค่ไหน
น้ำแข็งแห้งเปลี่ยนโดยตรงจากของแข็งเป็นก๊าซ -ระเหิด- ในสภาวะบรรยากาศปกติโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนของเหลวเปียก จึงได้ชื่อว่า "น้ำแข็งแห้ง" ตามกฎทั่วไป น้ำแข็งแห้งจะระเหยในอัตรา ห้าถึงสิบปอนด์ทุก 24 ชั่วโมง ในกล่องน้ำแข็งทั่วไป
น้ำแข็งแห้งละลายอุณหภูมิเท่าไหร่
มีประโยชน์สำหรับการเก็บรักษาอาหารแช่แข็งที่ไม่มีระบบทำความเย็นแบบกลไก น้ำแข็งแห้งระเหยที่ 194.7 K (−78.5 °C; −109.2 °F) ที่ความดันบรรยากาศโลก ความหนาวสุดขั้วนี้ทำให้ของแข็งนั้นอันตรายที่จะหยิบจับโดยไม่มีการป้องกันจากอาการบาดเจ็บจากอาการบวมเป็นน้ำเหลือง
น้ำแข็งแห้งระเหิดเมื่อถูกความร้อนหรือไม่
น้ำแข็งแห้งคือ แข็ง ระเหยหรือเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นก๊าซที่อุณหภูมิ -78 องศาเซลเซียส ภายใต้ความกดอากาศปกติ 1 atm เนื่องจากอุณหภูมิต่ำที่ความดันบรรยากาศปกติ จึงมีประโยชน์ในฐานะสารหล่อเย็น เมื่อน้ำแข็งแห้งถูกวางลงในน้ำอุ่น เมฆจะก่อตัว
เอามือสัมผัสน้ำแข็งแห้งได้ไหม
หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนังและตา และอย่าจับน้ำแข็งแห้งด้วยมือเปล่าของคุณ! น้ำแข็งแห้งนั้นเย็นมาก -107F (-79C) และอาจทำให้เกิดอาการบวมเป็นน้ำเหลืองอย่างรุนแรงภายในไม่กี่วินาทีหลังจากสัมผัสโดยตรง (อาการบวมเป็นน้ำเหลืองเป็นอาการบาดเจ็บที่เยือกแข็งคล้ายกับแผลไหม้)