ต้องลับมีดโดยเฉลี่ย ทุก 1-2 เดือน การลับคมเป็นกระบวนการในการฟื้นฟูขอบที่ชำรุดหรือทื่อ และต้องใช้วัสดุขัดที่ค่อนข้างหยาบ เช่น แผ่นเพชร หิน หรือสายพานขัด
คุณควรลับมีดทุกครั้งหรือไม่
การลับฟันจะช่วยจัดเรียงฟันด้วยกล้องจุลทรรศน์ในใบมีดอีกครั้ง แต่ไม่ได้เอาเหล็กออกเพื่อสร้างขอบใหม่ในลักษณะที่ "ลับคม" ทำ Honing ใช้ได้บ่อย- แม้หลังจากใช้แต่ละครั้ง … มีดอาจต้องลับให้คมปีละครั้งหรือสองครั้งเท่านั้น
ฉันควรลับมีดทุกวันไหม
ถึงแม้จะขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณใช้ แต่ก็มีแนวทางทั่วไปบางประการในการรักษาชุดใบมีดที่คมกริบอย่างสมบูรณ์แบบนอกจากการลับมีดของคุณหลังจากใช้งานที่บ้านทุกๆ 2-4 ครั้งแล้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลับมีดทำครัวอย่างมืออาชีพอย่างน้อยปีละครั้งหรือสองครั้ง
ลับมีดมากไปได้ไหม
ลับมีดได้มากเกินไป. ทุกครั้งที่คุณลับคมใบมีด คุณกำลังเอาวัสดุออกจากใบมีดและทำให้อายุการใช้งานสั้นลง การนำออกมากเกินไปเป็นปัญหาหากคุณใช้เครื่องมือลับคมผิดหรือใช้แรงกดมากเกินไปในระหว่างกระบวนการ
ลับมีดก่อนใช้สำคัญไหม
มีดที่ใช้ในเชิงพาณิชย์อย่างต่อเนื่อง ต้องคมอยู่เสมอ - มีดทื่อหรือทื่อเป็นสิ่งที่อันตรายเพราะต้องใช้แรงกดมากกว่าและมีแนวโน้มที่จะลื่นและทำให้เกิดการ บาดเจ็บ. นี่เป็นเหตุผลที่สำคัญที่สุดข้อเดียวในการเก็บมีดทั้งหมดให้คม บริการลับมีดของเราช่วยคุณหลีกเลี่ยงสิ่งนี้