ข่าวดีเกี่ยวกับการดีแคนท์ไวน์ขาวคือทำได้ง่ายกว่าไวน์แดง เนื่องจากไวน์ขาวส่วนใหญ่ไม่มีตะกอน จึงเป็นการยากที่จะทำลายไวน์ขาวโดยการเทออก … และแม้ว่าการรินลงในภาชนะทุกขนาดจะดี แต่ ขวดเหล้าที่เล็กกว่ามักจะดีกว่า สำหรับไวน์ขาว
ขวดไวน์ใส่ขวดอะไรดี
จากไวน์อายุน้อยไปจนถึงไวน์เก่า ไวน์แดงถึงไวน์ขาวและแม้กระทั่งโรเซ่ ไวน์ส่วนใหญ่สามารถรินได้ อันที่จริง ไวน์เกือบทั้งหมดได้ประโยชน์จากการเทขวดออกแม้เพียงไม่กี่วินาที หากใช้สำหรับการเติมอากาศเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไวน์แดงที่เข้มข้นและอายุน้อยจำเป็นต้องแยกออกเพราะแทนนินเข้มข้นกว่า
ขวดไวน์ใช้ขวดโหลได้ไหม
ขวดโหลคือภาชนะที่ ใช้เสิร์ฟแอลกอฮอล์ และโดยเฉพาะไวน์ ส่วนใหญ่ โถทำด้วยแก้วหรือคริสตัล … นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อแยกไวน์ เช่น เพื่อให้ไวน์ (โดยเฉพาะไวน์เก่า) กำจัดคราบที่อาจสะสมอยู่ตามกาลเวลา นี่เรียกว่าขวดเหล้า
ทำไมไวน์ขาวถึงไม่ดื่ม
ไวน์ขาว ไม่ค่อยฝาก ยกเว้นบางครั้งผลึกทาร์ทาริก และเนื่องจากพวกเขาไม่มีแทนนินจึงแทบไม่มีความจำเป็นในการเติมอากาศ ดังนั้นในขณะที่เหตุผลหลักคือเรื่องสุนทรียภาพ แต่การดีแคนท์ควรทำให้เพดานปากพอใจพอๆ กับตา
ไวน์สามารถนั่งในโถได้นานแค่ไหน
ถ้าเก็บในขวดเหล้า ต้องดื่มให้หมด ภายใน 2 ถึง 3 วัน ไม่แนะนำให้เก็บไวน์ไว้นานกว่านั้นเมื่อเปิดแล้ว. การปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับความพึงพอใจสูงสุดจากไวน์ของคุณ ด้วยการแสดงรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่สนุก!