ความเชื่อโชคลางเกี่ยวกับผลหินก้อนเล็กๆ เริ่มต้นขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง “ ทุกครั้งที่รถถังพัง มีการปันส่วนแอปริคอทอยู่บนเรือเสมอ” ตามข้อความที่ตัดตอนมาจากคลังนิทานพื้นบ้านของ USC … ความเชื่อทางไสยศาสตร์นี้ดำเนินไปตลอดช่วงสงครามเวียดนามและยังคงมีชีวิตอยู่จนถึงทุกวันนี้
แอปริคอตมาจากไหน
แอปริคอตที่ปลูกใน จีนและเอเชียกลาง ในช่วงต้นปี 2000 ปีก่อนคริสตกาล อพยพไปพร้อมกับพ่อค้าของประเทศที่เดินทางบนเส้นทางสายไหมอันยิ่งใหญ่ Berthold Laufer นักพฤกษศาสตร์ชาวจีนแนะนำว่าน่าจะนำผลไม้นี้มาสู่ชาวเปอร์เซีย พวกเขาเรียกมันว่า "พลัมสีเหลือง" (zardaloo)
แอปริคอตฤดูอะไร
ผลไม้หอมหวานเหล่านี้กำลังอยู่ในฤดูตั้งแต่ พฤษภาคมถึงกันยายน ค้นหาวิธีซื้อแอปริคอตที่ดีที่สุดและเตรียมมัน บวกกับสิ่งที่ต้องทำ แอปริคอตเป็นญาติของลูกพีช เนคทารีน พลัมและเชอร์รี่ มีกลิ่นหอม ผิวนุ่มเนียนตั้งแต่สีเหลืองซีดไปจนถึงสีส้มเข้ม
แอปริคอตทำให้คุณอึไหม
ผลไม้ตากแห้งบรรเทาอาการท้องผูก
นอกจากลูกพรุน ผลไม้แห้ง เช่น มะเดื่อ ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง แหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยม ใส่ผลไม้แห้งลงในซีเรียล หรืออบในมัฟฟินรำ
แอปริคอตมีประโยชน์อย่างไร
อุดมไปด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน และแคโรทีนอยด์อื่นๆ แอปริคอตเหมาะสำหรับ ส่งเสริมสุขภาพดวงตา ลูทีนช่วยบำรุงเรตินาและเลนส์ ในขณะที่แคโรทีนอยด์และวิตามินอีสนับสนุน วิสัยทัศน์โดยรวม สารอาหารจากแอปริคอทยังช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของเม็ดสีและต้อกระจก