เมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ถั่วสุกแล้ว หากไม่เก็บฝัก ฝักจะแตกออก ปล่อยถั่วลงกับพื้น บรรดาผู้ที่เห็นคุณค่าของถั่วมักจะใส่ถุงฝักเพื่อป้องกันไม่ให้หล่น แม้ว่าถั่วมักจะรับประทานดิบๆ แต่รสชาติของถั่วจะเหมือนกับเกาลัดเมื่อนำไปคั่วหรือทอดในน้ำมัน
เกาลัดควรเก็บเกี่ยวเมื่อใด
เกาลัดมักจะเก็บเกี่ยว กลางเดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน และเป็นหนึ่งในพันธุ์ถั่วที่ง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวและเตรียมจัดเก็บ นี่คือสิ่งที่คุณทำ: รอให้เกาลัดตกลงไปที่พื้น รวบรวมถั่วทั้งหมดที่มีครีบเปิด
กินเกาลัดหูกวางดิบได้ไหม
เม็ดเกาลัดหมากฝรั่งสามารถ บริโภคดิบ หรือปรุงสุก เช่น ทอด ผัด และคั่วพวกเขายังสามารถบดเป็นแป้งและใช้ทำขนมปังได้ … นอกจากถั่วแล้ว ใบอ่อนและดอกยังสามารถปรุงและเตรียมเป็นผักได้และมีรสเขียวขจี
ถั่วหูกวางกินได้หรือไม่
ฝักมีขนาดประมาณสองเท่าของวอลนัท ถั่วในกรีน ฟุตบอล- รูปฝักนั้นกินได้และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และมีขนาดประมาณเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วสามารถคั่ว ทอดในน้ำมัน ใส่ผัด หรือรับประทานดิบๆ ก็ได้ ใบอ่อนและดอกกินได้เหมือนผัก
เกาลัดหูกวางมีพิษหรือไม่
ถั่วนั้นถือว่ากินได้ มีรสชาติคล้ายกับเกาลัดยุโรป บางคนบดถั่วแล้วนำไปชงเป็นเครื่องดื่มร้อน พวกมันเป็นพิษต่อหนูในสภาพดิบ แต่จะถูกกินโดยคนดิบหรือย่าง
Malabar chestnut | Malabar pistha | chestnut harvest in my garden
