การให้อาหารกับปะการังและสาหร่ายทำให้ปลานกแก้วมีรสชาติ รสหอยหวาน เป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งคนในท้องถิ่นในบาจานับถืออย่างสูง หากคุณเจอปลานกแก้วที่มีความรับผิดชอบในตลาด เราขอแนะนำให้คุณลองทานเป็นอาหารค่ำ เนื้อเป็นสีขาว เนื้อ และง่ายต่อการผัดหรือเคี่ยว
กินปลานกแก้วได้ไหม
ปลานกแก้วเป็นอาหารที่ดี ไม่ว่าจะปรุงสุกอย่างไร - ดิบ ทอด ย่าง อบ หรือใส่ในแกง เมื่อคุณหอกปลานกแก้ว สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าต้องแล่ปลาให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรทำทันทีหลังจากใช้หอก ความกล้าในปลาถ้าเหลือก็ทำให้เป็นนกได้
ปลานกแก้วหัวชนอร่อยไหม
อร่อยมาก! ปลานกแก้วเป็นอาหารอันโอชะของท้องถิ่นนี้ ปลาส่วนใหญ่ที่คุณจะพบได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดปลา ฯลฯ
ทำไมคุณไม่ควรกินปลานกแก้ว
ปลานกแก้วก็ จำเป็นต่อการอยู่รอดของปะการัง เนื่องจากพวกมันทำหน้าที่เป็น "น้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาติ" ของปรสิตที่เติบโตบนมัน จากผลการศึกษาในปี 2012 ที่เผยแพร่โดยwannaboats.com พบว่าการสูญเสียปลานกแก้ว “รบกวนสมดุลที่ละเอียดอ่อนของระบบนิเวศปะการังและปล่อยให้สาหร่ายที่พวกมันกินเข้าไปเพื่อกลบแนวปะการัง”
กินอะไรปลานกแก้วบัมพ์เฮด
ฉลามและมนุษย์ เป็นสัตว์กินเนื้อที่สำคัญเพียงตัวเดียวสำหรับปลานกแก้วหัวค่อมเขียว (สารานุกรมแห่งชีวิต 2009) ฉลามหลายตัวเช่น Scalloped Hammerhead Shark และ Parrotfish บางตัวเปลี่ยนสีได้ในขณะที่พวกมันพยายามไล่ล่าผู้ล่าออกไป (สารานุกรมแห่งชีวิต 2009)