สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
รู้หรือไม่ว่าแตงมีมานานกว่า 4,000 ปีแล้ว? อันที่จริงมี แตงเกือบ 40 ชนิด ข้างนอกนั้น และเราอยู่ในภารกิจที่จะชิมพวกมันให้มากที่สุดเท่าที่เราจะทำได้
มีแตงแบบไหน
แตงอยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae ที่มีชนิดแตกต่างกันทั้งขนาด รูปร่าง สี เนื้อสัมผัส และความหวาน ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ casaba แคนตาลูป น้ำหวาน และแตงเปอร์เซีย ชนิดที่แพงที่สุดคือแตงโม Yubari King เพราะสามารถพบได้ในพื้นที่เล็กๆ ในญี่ปุ่นเท่านั้น
แตงกวาคือแตงหรือเปล่า
The Melon วงศ์ Cucurbitaceae เป็นพืชตระกูลแตงที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อแตง น้ำเต้า หรือแตง และรวมถึงพืชผล เช่น แตงกวา สควอช (รวมถึงฟักทอง) ใยบวบ แตง (รวมถึง แตงโม).
ทำไมแตงโมถึงไม่ใช่แตง
แตงโมเป็นผลไม้เช่นเดียวกับพริกไทย มะเขือเทศและฟักทอง เป็นผลไม้ที่มีพื้นเพมาจากเถาวัลย์ทางตอนใต้ของแอฟริกา พิจารณาอย่างหลวม ๆ ว่าเป็นแตงชนิดหนึ่ง (แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในสกุล Cucumis) แตงโมมีเปลือกนอกที่เรียบและ juicy เนื้อในหวาน
แตงอะไรหวานที่สุด
ฮันนี่ดิวเมล่อน ฮันนี่ดิวหวานที่สุดเมื่อปล่อยให้สุกเต็มที่บนเถา เนื่องจากเป็นประเภทของ muskmelon น้ำหวาน (เรียกอีกอย่างว่า honeymelons) มีเนื้อเนียนนุ่มและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
