ความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลกสามารถทำได้หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

แม้ว่าจะมีความคืบหน้าบ้างแล้ว โลกไม่ได้อยู่บนเส้นทางที่ บรรลุเป้าหมายด้านโภชนาการระดับโลก ซึ่งรวมถึงเด็กที่แคระแกร็น การลดน้ำหนัก และน้ำหนักเกินภายในปี 2030

ความมั่นคงทางอาหารได้มาอย่างไร

ความมั่นคงด้านอาหารเกิดขึ้นเมื่อ คนทุกคนเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพดีเพียงพอทั้งทางร่างกาย เศรษฐกิจ และสังคมตลอดเวลาคำจำกัดความนี้ครอบคลุมสี่ แง่มุมพื้นฐานของความมั่นคงด้านอาหาร: ความพร้อม การเข้าถึง การใช้ประโยชน์ และความมั่นคง … รายได้จากการส่งออกอนุญาตให้นำเข้าอาหารได้

ความมั่นคงทางอาหารเป็นไปได้หรือไม่

เมื่อทุกคนสามารถเข้าถึงอาหารที่เพียงพอ ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการทั้งทางร่างกาย สังคม และเศรษฐกิจตลอดเวลา ซึ่งตรงกับความต้องการด้านอาหารและความชอบของอาหารสำหรับชีวิตที่กระฉับกระเฉงและมีสุขภาพดี … ความมั่นคงคือการรักษาความปลอดภัยของอาหารตลอดเวลา

ทำอะไรได้บ้างเพื่อให้เกิดความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลก

มีหลายแนวทางเพื่อให้บรรลุความยั่งยืนและความมั่นคงด้านอาหาร เช่น จำกัดการสูญเสียอาหารและของเสีย กินอาหารจากพืชมากขึ้น หรือการรีไซเคิลอาหาร

ทำไมความมั่นคงด้านอาหารของโลกถึงยาก

ตารางน้ำที่ตกลงมา ดินสึกกร่อนและอุณหภูมิที่สูงขึ้น ทำให้ยากต่อการให้อาหารประชากรที่เพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้ การควบคุมที่ดินและแหล่งน้ำที่เหมาะแก่การเพาะปลูกกำลังเคลื่อนไปสู่จุดศูนย์กลางในการต่อสู้เพื่อความมั่นคงทางอาหารทั่วโลก