อะลูมาตาร์คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

Aloo mutter เป็นอาหารปัญจาบจากอนุทวีปอินเดียซึ่งทำจากมันฝรั่งและถั่วในซอสครีมมะเขือเทศที่มีเครื่องเทศ เป็นอาหารมังสวิรัติ ซอสมักปรุงด้วยกระเทียม ขิง หัวหอม มะเขือเทศ ผักชี เมล็ดยี่หร่า และเครื่องเทศอื่นๆ

มาตาร์ทำมาจากอะไร

อะลูมาตาร์เป็นแกงอินเดียเหนือแสนอร่อยที่ทำจาก มันฝรั่ง ถั่วลันเตา หัวหอม มะเขือเทศ เครื่องเทศและสมุนไพร อะลู มาตาร์รสชาติเยี่ยมนี้ทำให้เป็นอาหารมื้ออร่อยด้วยข้าวจีร่า ข้าวน้ำมันเนย ข้าวเปล่า พอร์ตี โรตี ปาราทา หรือแม้แต่กับขนมปัง

อาลูมาตาร์ดีสำหรับคุณไหม

ทั้งที่เป็นมันฝรั่งและถั่ว! ทั้งยังถูกและง่าย ทำง่าย อิ่มอย่างเหลือเชื่อ และสุดยอด มีคุณค่าทางโภชนาการ! เป็นวีแก้นตามธรรมชาติและการเสิร์ฟแต่ละครั้งมีความต้องการไฟเบอร์มากกว่าครึ่งต่อวัน นับประสาธาตุเหล็ก วิตามินเอ โพแทสเซียม และวิตามินซีในปริมาณมาก

Matar ในภาษาอินเดียหมายความว่าอย่างไร

ในภาษาฮินดู aloo (आलू) หมายถึงมันฝรั่ง และมาตาร์ (मटर) หมายถึง ถั่วลันเตา Aloo matar เป็นแกงกะหรี่ง่ายๆ ตามแบบฉบับของอาหารปัญจาบ ซึ่งประกอบด้วยมันฝรั่งสดหรือแช่แข็งและถั่วลันเตาในซอสที่ทำจากมะเขือเทศสดบดด้วยหัวหอมและเครื่องเทศ

มาตาร์ในภาษาอังกฤษคืออะไร

/maṭara/ nf. ถั่วลันเตา ถั่ว มีขนาดเล็ก เมล็ดกลม สีเขียว กินเป็นผัก