ความแตกต่างหลักระหว่างพาร์สนิปกับ หัวไชเท้า คือพาร์สนิปเป็นพืชล้มลุกที่อยู่ในวงศ์ Apiaceae ในขณะที่หัวไชเท้าเป็นพืชในตระกูล Brassicaceae ซึ่งมีรากที่กินได้.
เปลี่ยนหัวไชเท้าเป็นพาร์สนิปได้ไหม
พาร์สนิปทดแทนที่ดีที่สุดคือ แครอท ผักชีฝรั่ง หัวผักกาด หัวไชเท้า kohlrabi ซัลซิฟา อาร์รากาชา ขึ้นฉ่าย มันเทศ และมันฝรั่ง บทความนี้จะแสดงให้คุณเห็นเวลาและวิธีใช้ผักเหล่านี้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบแทนพาร์สนิป
หัวผักกาดกับพาร์สนิปเหมือนกันไหม
ถึงแม้จะเป็นผักรากที่อุดมไปด้วยสารอาหาร พาร์สนิปและหัวผักกาดก็ไม่เหมือนกัน-พาร์สนิปคล้ายกับแครอทและมีรสหวานคล้ายลูกกวาด. ในทางกลับกัน Turnips อยู่ในตระกูล Brassica rapa และหวานน้อยกว่ามาก
พาร์สนิปคล้ายกับอะไร
พาร์สนิปที่ดีคืออะไร? หากต้องการทดแทนพาร์สนิปในการปรุงอาหาร ให้ใช้ รากผักชีฝรั่ง แครอท หรือหัวผักกาดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ซัลซิฟาย อาร์รากาชา เซเลอริแอก และมันเทศเป็นส่วนผสมที่เหมาะสมและจะไม่มีรสชาติที่ผิดเพี้ยนในสูตรส่วนใหญ่ คล้ายกัน แต่หาได้ยาก
พาร์สนิปเหมาะกับคุณมากกว่ามันฝรั่งไหม
พาร์สนิปที่โด่งดังไปทั่วโลกถูกมองข้ามอย่างไม่สมควรในอาหารอเมริกันกระแสหลัก นั่นไม่ยุติธรรมเลย เพราะพาร์สนิปนั้นเต็มไปด้วยวิตามิน รสชาติที่ละเอียดอ่อน และ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมันฝรั่งสำหรับ ที่จำกัดมาโครคาร์โบไฮเดรตของพวกเขา