ช็อคโกแลตจำลองเหมาะกับการทำคันธนู แต่ อย่าใส่ในตู้เย็นพร้อมกับเค้ก ตู้เย็นมีสภาพแวดล้อมที่ชื้นและสภาพอากาศแบบนั้นไม่ดีสำหรับ MC - มันทำให้ตู้เย็นทรุดโทรม
ฉันจำเป็นต้องแช่เย็นช็อกโกแลตแบบจำลองหรือไม่
คุณสามารถแช่ช็อกโกแลตในตู้เย็นได้ แต่คุณอาจจะจับตัวเป็นหยดน้ำได้เมื่อคุณนำมันออกมา เช่นเดียวกับที่คุณทำกับฟองดอง อย่าแตะจนกว่าจะแห้ง
คุณเก็บโมเดลช็อคโกแลตฟิกเกอร์อย่างไร
วิธีจัดเก็บแบบจำลองช็อคโกแลตเพื่อให้คงความสด: ห่อให้แน่นด้วยพลาสติกแรปแล้วเก็บในถุงซิปด้านบนหรือภาชนะปิดมิดชิด เก็บได้นานเป็นเดือนถ้าเก็บไว้อย่างดี ถ้ามันแข็ง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนวดจนนุ่ม
หุ่นช็อคโกแลตโมเดลลิ่งจะอยู่ได้นานแค่ไหน
การทำแบบจำลองช็อกโกแลตจะคงความสดเป็นเวลา นานถึง 3 เดือน หากเก็บไว้อย่างถูกต้อง (ห่อด้วยผ้าสราญจ์ ในภาชนะที่ปิดมิดชิด และในที่ที่มีอากาศเย็น) ไส้นมเปรี้ยว: ไส้นมสดสามารถทำก่อนเค้กครบ 1 สัปดาห์
ช็อคโกแลตจำลองจะแข็งตัวหรือไม่
ช็อกโกแลตแบบจำลองหรือที่รู้จักกันในชื่อช็อกโกแลตดินเป็นส่วนผสมของช็อกโกแลตและน้ำเชื่อมข้าวโพด … มันแห้งกว่าฟองดอง ดังนั้นชิ้นงานที่แกะสลักจากช็อกโกแลตจำลองจะคงรูปร่างได้ดีมาก จะแข็งตัวเมื่อปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องให้แห้ง แต่จะนิ่มลงเมื่อเข้าปาก