(3 คะแนน) D-Mannose เป็น C2-epimer ของ D-glucose
ใดต่อไปนี้คืออาณาจักร C-2 ของ D-glucose
D-Mannose คือ epimer ของกลูโคสที่ตำแหน่ง C-2 ดี-กาแลกโตสเป็นสารสำคัญของกลูโคสเนื่องจากความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทั้งสองชนิดนี้คือการกำหนดค่าที่ตำแหน่ง C-4
ข้อใดต่อไปนี้คือตัวอย่างของ D-glucose
D-Mannose เป็นตัวอย่างของ D-glucose เพราะน้ำตาลทั้งสองต่างกันในการกำหนดค่าที่ C-2 เท่านั้น เมื่อโมเลกุลเช่นกลูโคสแปลงเป็นรูปแบบวัฏจักร มันจะสร้างศูนย์ไครัลใหม่ที่ C-1 อะตอมของคาร์บอนที่สร้างศูนย์ไครัลใหม่ (C-1) เรียกว่าคาร์บอนอะโนเมอร์
D-glucose C-4 epimer ชื่ออะไร
D-Galactose คือ C-4 epimer ของ D-glucose
ดี-กลูโคสเป็น epimer หรือไม่
Epimers คือคาร์โบไฮเดรตซึ่งแตกต่างกันไปในตำแหน่งเดียวสำหรับการจัดวางกลุ่ม -OH ตัวอย่างที่ดีที่สุดคือ D-glucose และ D-galactose … ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวนั้นทำให้ D-glucose และ D-galactose epimers พวกมันไม่ใช่อีแนนทิโอเมอร์ หรือไดแอสเทอรีโอเมอร์ หรือไอโซเมอร์ พวกมัน เป็นเพียง epimers