บลูเบอร์รี่พันธุ์โปรดที่ได้รับการจัดอันดับโดยผู้ทดสอบรสชาติ 56 คนในหุบเขาซานโจอาควินของแคลิฟอร์เนียในปี 2555 ได้แก่ Southmoon, Reveille, Biloxi และ Legacy ตามหลังสี่อันดับแรก ได้แก่ Jewel, Sharpblue, Misty และสตาร์. ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ Southern Highbush แต่บางพันธุ์ Northern Highbush ได้รับการจัดอันดับสูงเช่นกัน
บลูเบอร์รี่ที่หอมหวานที่สุดคืออะไร
ผลเบอร์รี่ดั้งเดิม ที่หวานที่สุดในสามชนิดนี้ด้วยกลิ่นอันเดอร์โทนของดอกไม้ และเดรเปอร์ก็ทาร์ตอย่างน่าพอใจ (ถ้าบลูเบอร์รี่มรดกเป็น Golden Delicious, Drapers ก็คือ Granny Smith-i.e. เหมาะสำหรับพาย)
ดยุคบลูเบอร์รี่มีรสชาติอย่างไร
ดยุคบลูเบอร์รี่ - ต้นนี้บานช้าแต่จะสุกต้นเดือนกรกฎาคม เป็นผู้ผลิตที่หนักและสม่ำเสมอ เบอร์รี่ ทาร์ตอ่อนๆ ขนาดกลางถึงใหญ่ แน่นมาก และรักษาคุณภาพความสดได้นานกว่าพันธุ์อื่นๆ
บลูเบอร์รี่ที่ดีที่สุดอยู่ที่ไหน
ในสหรัฐอเมริกา รัฐวอชิงตัน ผลิตบลูเบอร์รี่มากที่สุด รองลงมาคือมิชิแกน จอร์เจีย โอเรกอน และนิวเจอร์ซีย์ ในขณะเดียวกัน รัฐเมนผลิตบลูเบอร์รี่ประมาณ 10% ของทั้งหมดที่ปลูกในทวีปอเมริกาเหนือทั้งหมด ในแง่ของพื้นที่เก็บเกี่ยว
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินบลูเบอร์รี่ทุกวัน
จากการศึกษาสองสามชิ้น บลูเบอร์รี่หนึ่งชามสามารถ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน และสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคหัวใจ นอกจากนี้ การบริโภคผลเบอร์รี่เพียงเล็กน้อยทุกวันสามารถช่วยในการเสริมสร้างการเผาผลาญและป้องกันโรคเมตาบอลิซึมและการขาดสารอาหารใดๆ