สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ถ้าคุณเอาเนื้อไปแช่ตู้เย็นหลังจากหุงเสร็จแล้ว และปิดผนึกอย่างดี คุณสามารถดึงออกมาแล้วกินได้เลย เย็น ถ้าคุณต้องการ แน่นอนว่าบางคนชอบซี่โครงเย็น แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เข้าใจ … ฉันรู้สึกว่ามันสำคัญที่จะย้ำที่นี่ว่าคุณไม่สามารถทิ้งเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกไว้เกิน 2 ชั่วโมงได้
วันรุ่งขึ้นกินซี่โครงได้ไหม
จัดเก็บอย่างเหมาะสม ซี่โครงหมูบาร์บีคิวที่เหลือจะอยู่ในตู้เย็นได้ 3 ถึง 4 วัน … แบคทีเรียเติบโตอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิระหว่าง 40 °F ถึง 140 °F; ซี่โครงหมูบาร์บีคิวที่เหลือควรทิ้งหากปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานกว่า 2 ชั่วโมง
เย็นวันถัดไปกินบาร์บีคิวได้ไหม
สำหรับเครื่องเคียงเย็นๆ คุณมีเวลา 2 ชั่วโมงนับจากเวลาที่อาหารออกจากตู้เย็นหรือเย็นลง (หรืออุณหภูมิสูงกว่า 40 F)… บาร์บีคิวที่เหลือ จะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 วัน หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะกินมันภายใน 3 ถึง 4 วัน คุณอาจแช่แข็งในภาชนะหรือถุงแช่แข็ง 3 เดือน
กินซี่โครงได้ไหม
ในอาหารอเมริกัน ซี่โครงมักจะหมายถึงซี่โครงหมูบาร์บีคิว หรือบางครั้ง ซี่โครงเนื้อ ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับซอสบาร์บีคิวต่างๆ พวกเขาจะเสิร์ฟเป็นชั้นของเนื้อที่นักทานมักจะฉีกด้วยมือจากนั้นกินเนื้อจากกระดูก
กินซี่โครงเหลือยังไง
อุ่นซี่โครงในเตาอบหากคุณปรุงซี่โครงในซอส ให้เติมซอสอีกชั้นหนึ่งเพื่อให้เนื้อชุ่มชื้นหรือเติมของเหลวเล็กน้อย เช่น โค้ก น้ำซุปหรือเบียร์ วางซี่โครงลงในกระทะแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ปรุงซี่โครงที่เหลือของคุณจนอุณหภูมิภายในของมันสูงถึง 145˚F
