สารบัญ:
- หัวหอมมาจากไหน
- หัวหอมมีต้นกำเนิดจากอเมริกาหรือยุโรปหรือไม่
- หัวหอมมาจีนเมื่อไหร่
- หัวหอมมาจากอเมริกาหรือเปล่า
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
นักโบราณคดี นักพฤกษศาสตร์ และนักประวัติศาสตร์ด้านอาหารหลายคนเชื่อว่าหัวหอมมีต้นกำเนิดใน เอเชียกลาง งานวิจัยอื่นๆ ชี้ว่าหัวหอมถูกปลูกครั้งแรกในอิหร่านและปากีสถานตะวันตก
หัวหอมมาจากไหน
หอมหัวใหญ่ (Allium cepa) ไม้ล้มลุกในตระกูล amaryllis (Amaryllidaceae) ซึ่งปลูกเพื่อเป็นหลอดไฟที่กินได้ หัวหอมมีถิ่นกำเนิดใน เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ แต่ตอนนี้เติบโตไปทั่วโลก ส่วนใหญ่อยู่ในเขตอบอุ่น
หัวหอมมีต้นกำเนิดจากอเมริกาหรือยุโรปหรือไม่
หัวหอมคือ ต้นตำรับจากเอเชีย เป็นรูปธรรมจากอิหร่านและปากีสถาน และเป็นที่รู้จักตั้งแต่ 6,000 ปีก่อนคริสตกาล จากทวีปนี้แพร่กระจายไปยังยุโรป ต้องขอบคุณชาวโรมัน และจากนั้นไปยังอเมริกาปัจจุบันปลูกในเอเชียเป็นหลัก ประเทศผู้ผลิตหลัก ได้แก่ จีน อินเดีย สหรัฐอเมริกา และตุรกี
หัวหอมมาจีนเมื่อไหร่
หัวหอมปลูกในอียิปต์โบราณเมื่อ 5, 500 ปีที่แล้ว ในอินเดียและจีน 5, 000 ปีที่แล้ว ในสุเมเรีย 4, 500 ปีที่แล้ว ด้วยการเพาะปลูกหัวหอมอย่างเป็นระบบตั้งแต่ 3, 500 ปีก่อนคริสตกาล อารยธรรมโบราณที่ใช้พวกมันในไม่ช้าก็พึ่งพาผักที่ยอดเยี่ยมนี้จริงๆ
หัวหอมมาจากอเมริกาหรือเปล่า
ชาวสเปนนำหัวหอมเข้าสู่หมู่เกาะอินเดียตะวันตกหลังจากค้นพบไม่นาน จากนั้นไม่นานก็แพร่กระจายไปยังทุกส่วนของอเมริกา หัวหอมปลูกโดยชาวอาณานิคมแรกๆ และต่อมาไม่นานโดยชาวอินเดียนแดง.
