อินเดีย พอเพียง ในพืชอาหารหลายชนิด เช่น ข้าวและข้าวสาลี ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของประเทศ และมีอาหารเพียงพอกับความต้องการ … การขาดสารอาหารรองเป็นเรื่องปกติในอินเดีย ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการมุ่งเน้นที่ความพร้อมของแคลอรีและไม่ใช่ความหลากหลายของอาหาร
อินเดียพึ่งตนเองในเรื่องอาหารได้หรือไม่
ตั้งแต่ได้รับเอกราช การผลิตเมล็ดพืชอาหารของอินเดียเพิ่มขึ้นกว่าห้าเท่าโดยมีสถิติอยู่ที่ 292 ล้านตันในปี 2019-2020 ประเทศประสบความสำเร็จอย่างสูงในการพึ่งตนเองเช่นเดียวกับในอดีต 70 ปีที่ผ่านมามันเปลี่ยนตัวเองจากสถานะ 'ส่งถึงปาก' เป็นผู้ส่งออก
ประเทศใดบ้างที่พึ่งตนเองในการผลิตอาหาร
ประเทศเดียวในยุโรปที่พึ่งพาตนเองได้คือ ฝรั่งเศส ประเทศอื่น ๆ ในสโมสรเฉพาะของความพอเพียง: แคนาดา ออสเตรเลีย รัสเซีย อินเดีย อาร์เจนตินา พม่า ไทย สหรัฐอเมริกา และประเทศอื่นๆ อีกสองสามประเทศ คุณสามารถดูการเปรียบเทียบประเทศของคุณบนแผนที่นี้
อินเดียเป็นประเทศที่มีอาหารเกินดุลหรือไม่
ตามสถิติในปี 2020 อินเดียยังคงอยู่ในอันดับที่ 94 จาก 107 ประเทศในดัชนีความหิวโหยทั่วโลก … หากสถานการณ์ยังดำเนินต่อไป การเรียกอินเดียว่าเป็นประเทศที่มีเมล็ดพืชเกินดุลก็ไม่มีความหมาย แม้จะมีเศรษฐกิจที่พัฒนาแล้วและการผลิตอาหารอย่างเพียงพอ แต่ก็ล้มเหลวอย่างน่าสังเวชในการแก้ปัญหาความอดอยาก
อินเดียพึ่งพาอาหารได้อย่างไร
อินเดียมีธัญพืชอาหารเพียงพอในช่วงสามสิบปีที่ผ่านมาเนื่องจากพืชผลที่หลากหลายที่ปลูกทั่วประเทศ ประสบความสำเร็จแล้ว ผ่านการถือกำเนิดของการปฏิวัติเขียวในต้นยุค 70รัฐบาลได้ริเริ่มระบบความมั่นคงด้านอาหารที่ออกแบบมาอย่างดี