สารบัญ:
- คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าไวน์โรเซ่หวาน
- ไวน์โรเซ่หวานมันหวานไหม
- ไวน์โรเซ่หวานกว่ามอสคาโต้ไหม
- ไวน์โรเซ่รสหวานเป็นอย่างไร
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
โรเซ่จะหวานหรือแห้ง แต่ส่วนใหญ่จะเอียงไปทางแห้ง กุหลาบโลกเก่า (ยุโรป) มักจะแห้งมาก โรเซ่ที่ผลิตในโลกใหม่ (ไม่ใช่ในยุโรป) มักมีรสหวานและติดผลมากกว่า นอกจากชนิดขององุ่นแล้ว สภาพอากาศและวิธีการผลิตมีส่วนทำให้เกิดความแตกต่างเหล่านี้
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าไวน์โรเซ่หวาน
ไวน์โรเซ่แสนหวาน
นี่หาเจอง่ายมาก โดยทั่วไปแล้ว อะไรก็ตามที่มีคำว่า “zinfandel” บนฉลากจะเป็นแบบหวานหรือกึ่งหวาน ซึ่งรวมถึง Zinfandel เถาองุ่นเก่าซึ่งอาจหวาน แต่มีรสชาติที่มากกว่าเถาองุ่นอ่อน กุหลาบหวานทั่วไปอื่นๆ ได้แก่ เมอร์ล็อตสีขาวและมอสคาโตสีชมพู
ไวน์โรเซ่หวานมันหวานไหม
หวานมาก
ไวน์โรเซ่เป็นได้ ที่ไหนก็ได้ตั้งแต่น้ำเชื่อมหวานจนถึงกระดูกแห้ง. โรเซ่พันธุ์เก่าที่ผลิตในฝรั่งเศสและสเปนโดยทั่วไปจะค่อนข้างแห้ง ในขณะที่ไวน์โรเซ่ที่ใหม่กว่ามักจะมีความหวานมากกว่า
ไวน์โรเซ่หวานกว่ามอสคาโต้ไหม
Moscato ไม่ใช่ไวน์โรเซ่ แต่เป็นเครื่องดื่มสองชนิดที่แตกต่างกัน … กุหลาบจะได้สีจากกระบวนการที่เรียกว่า maceration แต่ moscato สีชมพูเป็นส่วนผสมขององุ่นขาวและองุ่นแดง นอกจากนี้ moscato เป็นไวน์ที่หวานกว่า และกุหลาบแห้งกว่ามาก
ไวน์โรเซ่รสหวานเป็นอย่างไร
โรเซ่รสชาติเป็นยังไง? โรเซ่คล้ายกับ รสชาติของไวน์แดงอ่อน แต่มีรสสัมผัสที่สว่างกว่าและคมชัดกว่า ไวน์โรเซ่ที่อธิบายได้บ่อย ได้แก่ ผลไม้สีแดง (สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่)
