ปลาแซลมอนที่จับได้ป่าคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

จับโดยธรรมชาติ ปลาถูกชาวประมงจับได้ในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ - แม่น้ำ ทะเลสาบ มหาสมุทร ฯลฯ ประโยชน์หลักของปลาแซลมอนป่าคือปลาเพิ่งกินสิ่งมีชีวิตที่พบ ในสภาพแวดล้อมที่มีอยู่ซึ่งโดยธรรมชาติแล้วมีความหลากหลายมากกว่าปลาที่เลี้ยงในฟาร์มกินเป็นประจำ

ทำไมปลาแซลมอนถึงดีกว่า

ปลาแซลมอนป่า - ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

ปริมาณโปรตีนของปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มจะคล้ายกับปลาป่า แต่ปลาป่าคือ มีแคลอรีต่ำกว่าในขณะที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม สังกะสี และแคลเซียม

ปลาแซลมอนที่จับป่าไม่ดีต่อคุณหรือเปล่า

บรรทัดล่าง: ทั้งปลาแซลมอนธรรมชาติและที่เลี้ยงในฟาร์มมีสารปนเปื้อน แต่ ปลาแซลมอนป่ามีระดับที่ต่ำกว่าและโดยรวมถือว่าปลอดภัยกว่า.

ปลาแซลมอนที่จับจากธรรมชาติจริงหรือที่หามาจากป่า

ในทางเทคนิคแล้ว ความแตกต่างนั้นค่อนข้างง่าย ปลาแซลมอนที่จับได้ในป่า และปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มถูกเลี้ยงในฟาร์ม แต่สิ่งแวดล้อมในฟาร์มเลี้ยงปลานั้นแตกต่างจากในป่ามาก และสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันเหล่านั้นย่อมมีผลกระทบต่อปลาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าปลาแซลมอนเป็นสัตว์ป่าหรือเลี้ยงในฟาร์ม

ปลาแซลมอนที่เลี้ยงจะเบากว่าและชมพูกว่า ในขณะที่ปลาแซลมอนตามธรรมชาติจะมีสีแดงอมส้มที่เข้มกว่า ปลาที่เลี้ยงในฟาร์มจะมีไขมันลายหินอ่อนในเนื้อมากขึ้นด้วย - เส้นสีขาวเป็นคลื่น - เนื่องจากพวกมันไม่ได้ต่อสู้กับกระแสน้ำต้นน้ำอย่างสัตว์ป่า