เมื่อไข่เน่าจะเริ่มมีกลิ่นเหม็น และไข่แดงและไข่ขาวอาจเปลี่ยนสีได้ … หากบุคคลใดสงสัยว่าไข่เสียหรือไม่ ควรโยนทิ้ง ความเสี่ยงหลักของการกินไข่ที่ไม่ดีคือ การติดเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งอาจทำให้ท้องเสีย อาเจียน และมีไข้
ไข่เน่าทำให้คุณป่วยได้เร็วแค่ไหน
รู้อาการ
การบริโภคแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหารมักจะทำให้เกิดการเจ็บป่วยภายใน 1 ถึง 3 วันหลังจากรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน อย่างไรก็ตาม การเจ็บป่วยยังสามารถเกิดขึ้นได้ ภายใน 20 นาทีหรือนานถึง 6 สัปดาห์ต่อมา.
ไข่ไม่ดีทำให้ท้องเสียได้ไหม
ความเสี่ยงในการกินไข่ไม่ดีปลาแซลมอนนั้นพบได้บ่อยในไข่ไม่ว่าจะดีหรือไม่ดี … หากไข่ไม่ดี อาการของโรคจะปรากฏขึ้นภายในหกถึง 48 ชั่วโมง และอาจรวมถึง: ท้องร่วง ปวดท้องและตะคริว
กินไข่เก่าอันตรายไหม
แต่ถ้าคุณเก็บไว้อย่างถูกต้อง ไข่สามารถอยู่ได้ไกลเกินวันหมดอายุและยังคงกินได้อย่างปลอดภัย คำตอบสั้นๆ ก็คือ ใช่ กินไข่ที่หมดอายุแล้วได้อย่างปลอดภัย ในทางกลับกัน ไข่ที่ปนเปื้อนหรือเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เน่าเสียและมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้
ไข่เน่าจะทำยังไง
ถ้าคุณแน่ใจว่าไข่หมดอายุ คุณสามารถ ทิ้งมันลงถังขยะ หรือใช้เปลือกเป็นปุ๋ยสำหรับปริมาณแคลเซียมของพวกมัน อย่าพยายามกินหรือให้อาหารสัตว์เลี้ยงของคุณไข่ที่หมดอายุ เพราะพวกมันอาจทำให้กระเพาะปั่นป่วนหรือปัญหาทางเดินอาหารอย่างรุนแรง