สารบัญ:
- จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใช้กระทะธรรมดากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ฉันใช้กระทะเก่ากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ไหม
- กระทะทั้งหมดใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่
- ฉันจะทราบได้อย่างไรว่ากระทะของฉันมีการเหนี่ยวนำ
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
สำหรับหม้อและกระทะที่จะใช้งานร่วมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ จะต้องทำด้วย วัสดุแม่เหล็ก: เหล็กหรือเหล็กกล้า เช่น เหล็กกล้า การเหนี่ยวนำความร้อนทำงานโดยกระตุ้นอะตอมของเหล็กในเครื่องครัว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีเตารีดเพียงพอในหม้อและกระทะเพื่อให้ความร้อนเกิดขึ้น
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใช้กระทะธรรมดากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
หากวางกระทะที่มีฐานแม่เหล็กไว้บนเตา สนามแม่เหล็กจะทำให้ร้อนโดยตรง เตาจะยังคงเย็นอยู่ โดยมีเพียงความร้อนที่เหลือจากกระทะเท่านั้น กระทะที่ไม่ใช่แม่เหล็กที่วางในที่เดียวกันจะยังคงเย็น
ฉันใช้กระทะเก่ากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ไหม
ก็ กระทะที่ทำจากวัสดุเหล็กบางรูปแบบก็ใช้ได้ เครื่องครัวเหล็กหล่อนั้นใช้ได้ดี เช่นเดียวกับสแตนเลส 18/10 แต่สแตนเลส อลูมิเนียม ทองแดง แก้ว หรือฮาร์ดอโนไดซ์จะไม่ทำงานเว้นแต่จะมีแผ่นเหนี่ยวนำติดตั้งอยู่ในฐาน
กระทะทั้งหมดใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่
ในขณะที่การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำจะอ่อนโยนต่อหม้อและกระทะของคุณ หม้อหุงข้าวของคุณต้องมีเหล็กแม่เหล็กหรือเหล็กกล้าเพื่อใช้งานบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า … สแตนเลส – ทนทานและทำความสะอาดง่าย, หม้อและกระทะสแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำ อย่างไรก็ตาม บางครั้งผลลัพธ์การทำอาหารอาจไม่สม่ำเสมอ
ฉันจะทราบได้อย่างไรว่ากระทะของฉันมีการเหนี่ยวนำ
คุณสามารถบอกได้ว่าหม้อและกระทะที่คุณกำลังใช้อยู่นั้นเป็นแบบ แม่เหล็ก ได้ง่ายๆ โดยจับแม่เหล็กที่ก้นกระทะเพื่อดูว่าติดหรือไม่ คุณยังสามารถตรวจสอบด้านล่างของเครื่องครัวเพื่อดูโลโก้การเหนี่ยวนำ นี่คือตัวอย่างสัญลักษณ์การเหนี่ยวนำ
