Ponderosa Steakhouse และ Bonanza Steakhouse เป็นเครือร้านอาหารบุฟเฟ่ต์/สเต็กที่เป็นส่วนหนึ่งของ Homestyle Dining LLC ในเมืองพลาโน รัฐเท็กซัส เมนูประกอบด้วยสเต็ก อาหารทะเล และอาหารจานไก่ ซึ่งทั้งหมดมาพร้อมกับบุฟเฟ่ต์ในราคาเพียงเล็กน้อย มีเมนูอาหารกลางวันให้บริการด้วย
ใครเป็นเจ้าของ Ponderosa Steakhouse?
ในเวลาเดียวกันในปี 1965 Dan Lasater, Norm Wiese และ Charles Kleptz ได้ก่อตั้ง Ponderosa Steakhouse โดยเปิดร้านอาหารในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ร้านอาหารทั้งสองร้านแยกจากกันจนถึงปี 1997 เมื่อทั้งสองถูกซื้อโดยบริษัทแม่ เมโทรมีเดีย แฟมิลี่ สเต๊กเฮาส์
พอนเดอโรซ่าสเต๊กเฮาส์เหลือเท่าไหร่
แต่ร้าน Ponderosa Steakhouse ใน Canandaigua, New York ได้กลายเป็นที่จอดรถของ Starbucks แล้วณ จุดหนึ่งมี 305 ปอนเดอโรซาส (และน้องสาวบุฟเฟ่ต์โบนันซ่า) ในสหรัฐอเมริกา และวันนี้มี 75 ทั้งหมด - รวม 19 แห่งในเปอร์โตริโก และกำมือหนึ่งกระจัดกระจายในอียิปต์ กาตาร์, ไต้หวัน และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
Ponderosa Steakhouse เลิกกิจการเมื่อไหร่
แม้ว่าบริษัทที่ปัจจุบันเรียกว่า Homestyle Dining LLC จะล้มละลายใน October 2009 แต่ร้านสเต็กของบริษัทส่วนใหญ่หายไป ระหว่างปี 2001 ถึง 2011 จำนวนร้านอาหาร Ponderosa และ Bonanza ลดลงเกือบสองในสาม
ในแคนาดามีร้านสเต็ก Ponderosa ไหม
Ponderosa เริ่มดำเนินการในแคนาดาโดย 1971 และอยู่ที่นั่นจนถึงปี 1986 เมื่อโฟกัสไปที่สหรัฐอเมริกาหลังภาวะถดถอย หลังจากปิดร้านอาหาร Ponderosa ส่วนใหญ่ในแคนาดา บริษัทได้กลับมาสร้างแฟรนไชส์ร้านอาหารในสหรัฐฯ ในปี 1986 โดยย้อนกลับจากการหยุดให้บริการแฟรนไชส์ใหม่ของสหรัฐฯ ในการย้ายไปยังแคนาดา