เป็นชีสเต้าหู้หรือเปล่า?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ชีสเคิร์ดคือนมเปรี้ยวชิ้นชุ่มฉ่ำที่กินคนเดียวเป็นของว่างหรือใช้ในอาหารปรุงสำเร็จ สิ่งเหล่านี้พบมากในควิเบก ในจาน poutine และในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มิดเวสต์ ภูเขา และแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวิสคอนซินและมินนิโซตา

วิสคอนซินคิดค้นชีสเต้าหู้หรือไม่

เรายังพูดถึงที่มาของเต้าหู้ชีสทอดและ ไม่ พวกมันไม่ได้มาจากวิสคอนซิน อันที่จริง ต้นกำเนิดเต้าหู้ชีสทอดเริ่มต้นที่กรุงโรมโบราณด้วยอาหารจานเดียว เรียกว่าโกลบูลี ชาวโรมันสร้างจานที่เรียกว่า Globuli ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นเต้าหู้ทอดของชีส

ชีสบอลกับเต้าหู้ชีสต่างกันไหม

อย่างที่สอง เต้าหู้ชีส ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ทำจากเบบี้ชีสที่ยังไม่สุกสุดท้าย มอสซาเรลล่าป่วยจะเกิดขึ้นหรือมีรูปร่างเป็นแท่ง เต้าหู้ชีสเป็นรูปสุ่ม ในทำนองเดียวกัน ลูกชีสมักจะเป็นชีสที่มีอายุมากหรือชีสธรรมดาเพียงแค่หั่น หั่นบาง ๆ หรือแบ่งเป็นชิ้น

ทำไมเต้าหู้ชีสจึงผิดกฎหมาย

ชีสนมสดเด็กเป็นสิ่งผิดกฎหมายในสหรัฐอเมริกา เพราะพวกมันกำลังว่ายน้ำกับแบคทีเรีย ในทางทฤษฎี ยังไงก็ตาม- สามารถทำให้คุณป่วยหรือแม้กระทั่งฆ่าคุณได้ Listeria เป็นผู้กระทำผิดหลัก แต่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขก็กังวลเรื่อง E. coli และ Salmonella

ใครมีเต้าหู้ชีสที่ดีที่สุด?

7 เต้าหู้ที่ควรค่าแก่การเดินทางในวันเต้าหู้ชีสแห่งชาติ

• Milwaukee Brat House: มิลวอกี, วิสคอนซิน
• ชีสแฮนด์เมดของบีเชอร์: นิวยอร์ก นิวยอร์ก
• สาวเปรี้ยว: เมดิสัน วิสคอนซิน
• Tillamook Co-Op: ทิลลามุก ออริกอน
• Mullins Cheese: Mosinee, WI.
• La Banquise: มอนทรีออล ควิเบก
• Culver's: หลายที่