ปลาเป็นเนื้อของสัตว์ที่ใช้เป็นอาหาร และตามคำจำกัดความนั้น มันคือเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม หลายศาสนาไม่ถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการระหว่างปลาและเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของรายละเอียดทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
ปลาจัดอยู่ในหมวดอะไร
ปลาคือกลุ่มของสัตว์ที่เป็น สัตว์น้ำที่มีกระดูกสันหลังทั้งตัว ที่มีเหงือก เกล็ด กระเพาะลอยได้ ส่วนใหญ่ผลิตไข่ และดูดความร้อนได้ ปลาฉลาม ปลากระเบน รองเท้าสเก็ต ปลาไหล ปลาปักเป้า ม้าน้ำ ปลาการ์ตูน ล้วนเป็นตัวอย่างของปลา
ปลาถือว่าเป็นเนื้อมังสวิรัติหรือไม่
มังสวิรัติไม่กินเนื้อสัตว์ ดังนั้น ตามคำจำกัดความนี้ ปลาและอาหารทะเลไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ (1) ผู้ทานมังสวิรัติบางคนเรียกว่า lacto-ovo-vegetarians กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด เช่น ไข่ นม และชีส ยังไงก็ไม่กินปลา
ทำไมปลาถึงไม่ถือว่าเป็นเนื้อคาธอลิก
มันหมายถึง ละเว้นจากการกินเนื้อสัตว์เลือดอุ่น-เนื่องจากความคิดดำเนินไป พระเยซูทรงเป็นสัตว์เลือดอุ่น ปลาที่เลือดเย็นก็ถือว่ากินได้ในวันที่อดอาหาร ดังนั้นจึงเกิด Fish on Friday และ "Fish Friday" (ท่ามกลางวันหยุดทางศาสนาอื่น ๆ อีกมากมาย)
ปลาต่างจากเนื้ออย่างไร
ปลามีเส้นใยกล้ามเนื้อสั้นและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันน้อยกว่าเนื้อสัตว์ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีความละเอียดอ่อนและอยู่ในตำแหน่งที่ต่างกัน … เนื้อเยื่อเกี่ยวพันในปลายังถูกเปลี่ยนเป็นเจลาตินที่อุณหภูมิต่ำกว่าเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในเนื้อสัตว์อีกด้วย