น่าเสียดายที่ไม่มีวิธีเก็บทาร์ทาร์สเต็กที่เหลือ ต้องกินสด. ไม่แนะนำให้ใช้ไข่ดิบและเนื้อวัวสำหรับทารก ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ หรือผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ทำไมไม่กินสเต็กทาร์ทาร์บ้างล่ะ
การกินเนื้อดิบเป็นธุรกิจที่เสี่ยง แต่พิษจากทาร์ทาร์สเต็กนั้นหายากเพราะว่า จานมักจะเสิร์ฟในร้านอาหารระดับไฮเอนด์เท่านั้นที่มีสุขอนามัยเป็นกฎ และเนื้อสัตว์ จัดหาโดยพ่อค้าเนื้อที่เชื่อถือได้
ทาร์ทาร์ทำได้ไหม
สุดท้ายนี่คือทาร์ทาร์ที่พาพวกเรามารวมกัน…เบอร์เกอร์ทาร์ทาร์เนื้อ! … ใช่ เบอร์เกอร์สุกแล้ว! และแน่นอนว่าคุณสามารถปรุงมันได้ตามใจชอบ แม้ว่าฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ไปหายากที่สุดเท่าที่จะทำได้ สิ่งที่ทาร์ทาร์ทั้งหมด
ทาร์ทาร์ในภาษาอังกฤษคืออะไร
คำนิยามของทาร์ทาร์คือ ประเภทเนื้อดิบหรือปลาที่ปรุงรส ตัวอย่างของทาร์ทาร์คือเนื้อดิบที่มีเครื่องเทศมากมาย คุณศัพท์. ที่บดหรือหั่นเป็นลูกเต๋า คลุกเคล้ากับเครื่องปรุง เสิร์ฟแบบดิบๆ ทาร์ทาร์ทูน่า
ทาร์ทาร์ไก่ดิบหรือเปล่า
Live Science รายงานว่าร้านอาหารหลายแห่งในสหรัฐอเมริกากำลังให้บริการ จานไก่ดิบ ที่เรียกว่าซาซิมิไก่หรือทาร์ทาร์ไก่ ตามนิตยสาร Food & Wine … แชปแมนตั้งข้อสังเกตว่าการกินไก่ดิบต่างจากการกินปลาดิบซึ่งสามารถพบได้ในจานซูชิ