วิธีแก้ไข: การก่อตัวของดีอะมิโนและยูเรียเป็นหน้าที่หลักของ ตับ การแยกกรดอะมิโนออกจากตับเป็นส่วนใหญ่ (การแยกกลุ่มอะมิโนของกรดอะมิโนและเปลี่ยนเป็นแอมโมเนีย) การเตรียมยูเรียจากกรดอะมิโนจะทำโดยตับ
อะไรกำจัดกรดอะมิโนส่วนเกิน?
การ การย่อยอาหาร ของโปรตีนจากอาหารส่งผลให้มีกรดอะมิโนมากเกินไป ซึ่งจำเป็นต้องถูกขับออกมาอย่างปลอดภัย ในตับ กรดอมิโนเหล่านี้จะถูกกำจัดออกจนกลายเป็นแอมโมเนีย แอมโมเนียเป็นพิษจึงถูกเปลี่ยนเป็นยูเรียทันทีเพื่อการขับถ่ายอย่างปลอดภัย
การปนเปื้อนของกรดอะมิโนส่วนเกินคืออะไร
โดยปกติในมนุษย์ การเจือปนเกิดขึ้น เมื่อมีการบริโภคโปรตีนส่วนเกิน ส่งผลให้กลุ่มเอมีนถูกกำจัดออกไป ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นแอมโมเนียและขับออกทางปัสสาวะ… กระบวนการสลายมลทินนี้ทำให้ร่างกายสามารถเปลี่ยนกรดอะมิโนส่วนเกินเป็นผลพลอยได้ที่ใช้ได้
อวัยวะใดสลายกรดอะมิโน
ในร่างกายมนุษย์ การเจือปนเกิดขึ้นที่ ตับเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม มันสามารถเกิดขึ้นได้ในไตเช่นกัน ในสถานการณ์ของการบริโภคโปรตีนที่มากเกินไป การเจมิเนชันจะใช้เพื่อสลายอะมิโน กรดสำหรับพลังงาน นำหมู่อะมิโนออกจากกรดอะมิโนและเปลี่ยนเป็นแอมโมเนีย
กรดอะมิโนส่วนเกินคืออะไร
ร่างกายไม่สามารถเก็บโปรตีนหรือกรดอะมิโนซึ่งเป็นเมแทบอไลต์ของโปรตีนได้ เมื่อบริโภคโปรตีนในปริมาณที่มากเกินไป กรดอะมิโนส่วนเกินที่ผลิตได้จาก โปรตีนย่อย จะถูกส่งไปที่ตับจากลำไส้เล็ก